Beauty sayings meringues, a me ka aoao e na¯ '

Ua Ua manaoio aku i ke kahu biscuits meringue Ua paʻakikī ma ka hale. Kēia mea he misconception, he beauty no ka meringue mea puni hoʻi, akā, pono akahele noonoo i ka au mamuli. Aia ma lalo ke kakau ia ma ka au mamuli.

Beauty no ka meringue.

nā mea hoʻohui:

• 4 hou moa hua. E kālua nā kuki meringue, mākou wale nō e pono ai nā polokina.
• 200-300 nā huna o ke kōpaʻa.

e hoomakaukau ai:

Nā polokina i pono wehe 'ia mai nā yolks, kau ia i loko o ka wa pono pola. Mīkini kāwili whisk ia i loko o ka mānoanoa hua no ka ai i kapaia "piko kulana." Kuahiwi - ua steadily e ku ana "ko läkou '" o ka huki like ana mai o ka ahakanaka o whisking mīkini kāwili kōmi' ana.

E hoʻomaka i ka hui kōpaʻa. Mākou hana ka mea pono, me ka hoohuli ana aku i ka mīkini kāwili. Sugar ua hou i loko o elua a ekolu anuu.

Hahau me ka mahi kō nā polokina pono e lilo hou resilient. Lākou mākaukau, kulana kupono paha e huli i ke bola, o ka "pololei" ke kaupaonaʻana, aole ia e ala mai oe.

Kālua moena i ke kāluaʻia pepa. Inā ole, e hiki ke hoʻohana maopopo keʻokeʻo oihana pepa.

Hahau hua hohola ma luna o ka pepa me ka hoʻohana 'culinary' ohe. Wahi e e uuku ma ka nui puaʻa heʻa ala me ka buke o ka hua i hoonoho ia i loko o ke kī puna (me ka kiʻiaka, o ka papa). Ma ke ala, ina o ka aina nei i ka 'ohe, na nā polokina hiki ke palahalaha ae ma ka hoʻohana' ana i ka hookahi teaspoon. Ma keia hihia, no ka hoʻopau 'ana i nā kuki e ole e Nani Loa kika aku.

Kāluaʻia i loko o ka umu preheated i 100 - 130 degere, a me ka haʻalele i ka maloʻo meringue. Ke kaʻina hana, e lawe ma kahi o kekahi, a me ka hapalua hola (eia kekahi-hua) Ka Mahana - 100 -110 ° C ma kona lōʻihi.

Ka hoʻopauʻana o ke meringue haalele iho e hoomaalili i loko o ka umu. Ma hope o anuanu, malama wehe i ka pepa.

Subtleties sayings meringues.

Ka mea hiki ke maheleia i mau pūʻulu.

Ka mua ua pili i ka loaa ana kbps kumuʻiʻo nuipa a, hahau i loko o kekahi "me" hua. He aha ka mea, ua pono:

1. Hua e e refrigerated.

2. I ka hookaawale ana i nā nā polokina pono e hōʻoia 'ia ka mea, i ole loaa kekahi yolk kulu.

3. Bowl no kēia hili e e maʻemaʻe a me ka maloo. No ke kaikea a me ka wai.

4. Pākuʻi kōpaʻa like hiki ma hope o ka loaa ana o initially hoʻopale hua, e haawi ana kuahiwi, e like me ka ua i oleloia. Huina manawa kēia hili - i hou aku 10 minuke.

5. Kekahi manaoio i ka mea e hana maikaʻi ana o ka meringue icing kōpaʻa. Malia paha, akā, ka mea, aole ia e pili i ka hopena hope loa.

Ka lua o ka pūʻulu Ua pili me ka ka maloʻoʻana kaʻina.

1. baking mahana e ole e kiʻekiʻe.

2. Ma sayings ka meringue i loko o ka umu mahana e ole oko a dramatically. No laila, mai wehe i ka umu a kokoke i ka hopena o ka ka maloʻoʻana, i mea, a hiki i ka manawa, i ka wa o ka pono, e kaha i ka mākaukau o nā kuki.

3. He nui no ka pakele ana i ka meringue. Kēia hiki'ākoʻakoʻa i kiekie ae ana wela, a ina na nā kuki "overdone" manawa.

4. Cool meringues i loko o ka umu e e (me ka umu).

Ia ka leo o nā mea a pau. E like me 'oe ke ike, no ka beauty mea puni meringue.

A laila, i ka manawa pōkole nānā i pehea e hoʻomoʻa i nā meringues i loko o ka hana format.

A mau na mea aoao, e ĸokoĸa ana nä pane i ka beauty no meringue.

biscuits lakou e hoao ei hiki ke Hoʻololi 'iki ma ka ohui he uuku nui o nā polokina o vanilla kōpaʻa. I ka hopena o ka meringue me ka malamalama vanillaʻono.

Ka lua o kaʻaoʻao - e hoonui i ke akepaʻa kukui. E hana i kēia ma luna o ka kāluaʻia kuina waiho mai'āpana liʻiliʻi o nā kukui, a me ka kumuʻiʻo nuipa a hohola ma luna o kela mea keia mea o lakou. Ma hope o ka maloʻoʻana, i ka loko o kēlā me kēia ka wai huaʻai, e paukū e pili pū Nut.

Kukui paha e kekahi hui malu pu ana o ka meringue pela maemae almond noʻonoʻo.

Ke kolu o ka ala - i e ka kinikini meringue. E hana i kēia, heheʻe a me stogrammovuyu nā kile o ka pouli kokoleka. A laila, stress ho'ēmi kokoleka ua pono ninini i loko o ka kumuʻiʻo hua a me ka mālie, hookonokono lakou. By homogeneity ua e imi. Ke kūpono nuipa E nana like ino ka pioloke ilokoʻeleʻele, a keʻokeʻo kaula. Ua E hoi nana a me ka piha kinikini (ma keia hope aku i ka inoa) meringue nā kuki.