"Ka China Study" (Colin Campbell): hōʻike manaʻo a me ka noʻonoʻo loi

A me fiction ma luna o ka shelves o ka puke shelves e hele mai i ka hana o nā Maui. Oia puke o ka "China Study". Colin Campbell, ka mea kākau, e paa ana i ka substantive study o kekahi ano o ka ai, ke kūkulu 'ana i ka pilina me ka maʻi mai ka mea hiki i. Aha i hele mai mai o ia, e ho'āʻo i ka ike.

Ke theme like no ka noʻonoʻo

Kēia 'inikua noiʻi vylivsheesya hope ma kuokoa hana, ua pono kapaia kekahi' ano kūkaʻi hoʻokolohua. Ua hoomaka iho la i ka 1983, a me kā lākou komo i loko o ka mea Hoʻohui lā, i Kina, Amerika a me England. No ka oi ma mua o iwakalua makahiki, oia mau no ka huli 'ana no ka pane ana i ka ninau o ana i nā huahana o ka holoholona kumu i pili i kekahi mau maʻi e aloha ia i ka nui loa o ka manaʻo kanaka. "Ka China Study" (Colin Campbell, Kumu o ka biochemistry, a kakau iho la ia ia ma neʻepapa hoʻi me nä känaka 'epekema-keiki Thomas) i paʻiʻia ma ka makahiki 2004. Ma ka 2011 kope kuai lilo aku holo loa 500.000. Ua kau i ka puke ma ka bestseller papa inoa.

I kaʻimi naʻauao kumu o ke ao

Ua Ua ua ma muli maluna o ana helu ikepili apana Repubalika o Kina. Kupa o kēia mau mea i loko o au mamuli hai aku e pili ana i kā lākou mau makemake ma ka ai, a ma hope o ka haawi ana i ke koko biochemistry a me nā mea e pono ai e ho'āʻo ai. E like me ka mea nń ku maʻi, a ua pili i ka mea mahuʻi o nā kānakaʻepekema, Ka maʻi 'aʻai ua wae. I huina, ka study āpau i komo i oi aku mamua o 6.500 kanaka, a me kona hopena i ua loaʻa 8000 loulou ma waena o maʻi, a no kou kino aʻe.

"Ka China Study" (Colin Campbell koe i ka curator, a me ka papa kuhikuhiE mastermind hope ma ka hoʻokolohua) hai i ka hopena o ia mea heluhelu. A pau o ka ia i aeia e ka moku'āina. A, i ke nä känaka 'epekema a me kona poe hui ua i 74 e haawi e leie aku oe, e komo i loko o' epekema noiʻi. I ke keʻena hoʻokolohua i iho mailoko o like mana iole me carcinogenic aflatoxin. Kā lākouʻai i ka loli iki ana degere, ke kumuʻiʻo ua makana. Ia pu, keia i alakaʻi ai i ka hooulu ana o cancerous hikoko, i hou keʻae i ka loulou ma waena o maʻi, a no kou kino. ʻepekema, Ua loaʻa i ke ala e 'ūlōlohi mai ana, a hiki hōʻeleu i ka hooulu ana o ka hikoko.

He aha ke ai a me ka mea mea ole

Ma hope o kekahi mau makahiki o ka noiʻi lawe mai 'ana, ka mea, i kekahi manawa, e koho i nā ho'āʻo ma ma ka pepa, a hoʻomākaukau i nā hualoaʻa ma ka puka. He ua hoʻomākaukau i ka puke no ka paʻi a kamailio e pili ana ia ia iho Campbell. "Ka China Study" Ua palekana e olelo aku i kanaka ka poe e ole hoʻohana holoholona huahana (ka mea i kapaʻia aneane a pau ano o ka ai, hua, ka waiu a me ka waiū, e like me maemae carbohydrates), emi paha e hoʻomōhala maʻi maʻi. I kekahi makemake mea e hoomahuahua a na¯ 'i ka cereal hokii, legumes, hua, lau nahele a me kaʻai iā. Kekahi ano no ka palekana pono o kēia mau huahana ua lilo lākou aaioee. Lāʻau lapaʻau nā mea hoʻohui i ka nui helu o biochemical ano o na eiiiiiaiou hiki ke komo i loko o reactions pono no kanaka meaola.

Ke kuleana i ka vegetarianism

Ka apuepue puke hele ma ka kuai ana, ka mea e inevitably makemake heluhelu 'nāʻana. Mea i koe, a "The China Study": A critique o ka 'epekema a me ka' inikua hana ua e hōʻoia 'ia kona mea kākau koi,ʻaʻole eʻai i kaʻai ma luna o nā kumu i ia allegedly mea he nui hōʻeleu no ka hooulu ana i ka maʻi. Kekahi ike ia e like me ka hoʻokae 'ole me ka nānā' ana ma ono makemake, e a Campbell pane ana oia i ole koi aku i kona mau poʻe heluhelu, e lilo i vegetarians, akā, wale e kaumaha ana i hoʻokoe 'ia mai i kaʻai i kekahi mauʻai a me ka ho'āpono keia i waeia me kaʻaoʻaoʻepekema a me ka mea hiki. I ka makahiki 2010, Bill Clinton hoonani aku la ia i ka puke. Ma hope o ka naauʻoki kino ana i hahai i ke aʻo o kona kākau, e haawi ana i ka haleʻuwī waiū huahana a hoʻomālama ma luna o kaʻai iā.

"Ka China Study" (Colin Campbell): ka puke hōʻike manaʻo

I ka Ia manawa ka mau mea heluhelu, no ka mea, i ka hana o ka mea kākau i ka pepa, i aneane kupono koi, i ka huina hoonui i manaoia noʻonoʻo loi o kanaka epekema. Nui ka hopena o ka hoʻomalu i loko o nā mahinaʻai alakai aku ai i ka lehulehu outcry, prompting la ka hoopaapaa, a kūkākūkā e pili ana i ka authenticity o ka hoʻouna 'noiʻi.

Penei, o ka mea kākau loaʻa methodological hewa. He i ole noonoo oko ao i loko o ka nui o ka ha awina o ka hōʻike, hana kemika a me ka huliau. A hoʻokaʻawale hapa o ka hoʻokolohua uaʻaʻole i kākoʻo 'ia ma ka' epekema hoike, a me ka nānā 'ʻano nui ma luna o loina a me ka hoʻoholo' Campbell, ina hoʻopaʻa i loko o ke keʻena hoʻokolohua. Ma pōkole, a hiki i ka maopopo ka hopena i ua ole lawa. Nā hualoaʻa, me ka nānā 'ia ma ka causal loulou hokii o ka holoholona huahana me ka maʻi, e ole e noʻonoʻo nā lula a me nā hypotheses e pono e e waiho i loko o ke kumu no ka wā e hiki mai oi piha noiʻi.

Kupono no kou kino - ka maikaʻi loa koho

Colin Campbell uku i ka hailona o ka noonoo ana i ka lau i ka hana o ke ola a me ka pono ai, akā,ʻaʻole loa hōʻike aku i ka mea paipaiʻai, i makamake ai e like me ka papa kuhikuhi competitor o kaʻai eiiiiiaiou. Ma ke kūlana o kaʻai i loko o kanakaʻai kokoke, aole e olelo aku i kekahi mea, "Chinese Haʻawina". Kiʻiʻoniʻoni i loa ikaika: ina e kālele ana ma luna o vegetarianism, pehea e ia me ka mea hiki ke hooheheeia kaumaha a me ka pesticides i loaa i loko o ko kakou kino me ka ai? Poina ana i ka nui o ka 'O ke kaulikeʻai, Campbell ae i ka pilikia o ka'ōpahaʻai hoʻi i hookaawale ia ai. I waena o kēia mau pilikia, nutritionists kapa nele o nā polokina,'amino nāʻakika e pono ma ke kino, kiniki a me nā pūʻulu o nā wikamina.

i ka papakaukau kuhi hewa

Hōʻuluʻulu puke hai mua ia mai he kipi i kino i ka ai i na kumu mua o ke kupono no kou kino. Akā, i hiki mai ai ma ka hoʻomaʻamaʻa? E like me ka mea heluhelu, blurring ka luna kūʻiʻo a aeo i ka moʻolelo - kēia mau mea i ka papa kuhikuhiE keakea, ma ka a, e kūkulu i ka "China Study". Colin Campbell palena mamao hoopiha i ka waiwai o kana hana, e hoolea ana i ka hana, e olelo na makana i ka hihiʻo o ke ola i keʻai.

Akā, i ka oiaio o na mea heluhelu a me ka mai e ike. Kahi - haneri o nā 'aoʻao o ka pae'āina i ka waiwai o nā huahana, i keia manawa, i ike ia. Ma ka lawa ka pale, a me kekahi manawa,ʻaʻole i kākoʻo 'ia ma ka hoike, Campbell hai o ka poino kena holoholona nā polokina. Mau mea nui ua pili i ka hoʻokēʻai ai, a he ākea ma ko makou aina.

Penei, o ka puke "Ka China Study" 'aʻole i lawe mai i kekahi mea hou. I ka kumumanaʻo o ka hoʻopaʻa 'ana i ka loa a me ka hana hoihoi pili kumuhana apau loa i hiki i lalau mai ai i ka puke waihona. A ma ka mea ka mea, ua hiki ke hana i ka 'atikala ma ka' epekema puke pai.

E heluhelu i ka "Research" a me ka poe i hana ole, e hele mai i kekahi hopena: ina oe e makemake, e lawe malama i kou ola, mai i lawe hewa i ka holoholona huahana, a kālele ana ma luna o ka poʻe i pihaʻi me maoli nā wikamina a me ka mahuaola.