Koporye kī - he kahiko Lūkini inu

Hoomanao o ka wilou kī i wahi i loko o kaʻoihana o ka 12th kenekulia. Kela manawa, i ia manawa ka mea i kapaia o "Koporye kī" ma e pili ana me ke kahi o kona ulu i loko o nui loa. Kī mea kuaiia, no ka mea kū hoʻokahi waiwai ka mea, i. Ka mea, ua i ana ia headaches a me ka li nui o ka like kêia kanaka. Maloo lau no, hui pu me ka palaoa, mai i ka berena i pulehu. Appetizers i mai opiopio lau.

Pehea e akoakoa Koporye kī

Ka maka mea i kī mea he wilou-uliuli. E hoʻohana i, e like me ka rula, luna o ka mea kanu. Lau mai hemo mai maʻalahi ina ka lima kipaku ia, a me ka pua, ma ka Akä, keu. E hoʻolohe i ka mea e like ai o ka lau ka wā eʻohi. Inā ka mea, ua hoomaka e hoʻomaloʻo nō wau i ole e kahaha ma ka mea, ia mea maikaʻi,ʻaʻole i ka luaʻi. First papa ua loaa wale mai ka opiopio kanu. Ka mea, i ka oi aku lehulehu i loko o May. Koporye kī ua ohi ia ma ka ulu mahina, ka wāʻaʻole hoʻi he hau. I loko o kēia wā, inā loaʻa ka mea kiʻekiʻe loa dala o ka mahuaola.

aaioee o ka maka mea

Ma keia hihia, ua kapaia ke kaʻina fermentation. Initially ohi vyalyat lau. No keia mea i waiho kōā kaulike ma kahi o elima mau kenimika manoanoa ka mea. He nui ke pale aku Map. Ma hope o kekahi mau hola, i ka lau i ka lepo, a pii ma sausages, a me na lau, a pua i, e haawi aku i ka wai. Kēia mea He mea nui wahi, no ka mea, o ka wai i ka mea kū hoʻokahiʻaiʻana a me ka aroma.

Ke kūpono nuipa a ua hahao i loko o ka enamel a ea oihana a pau, a kau mai ma lalo o kaʻauamo. Ma keia wahi, i ka wā e hiki mai kaua kī no ma kahi o 12 hola. Ma keia hihia i ka saturation o ka launahele kī. Inā 'oe makemake e kiʻiʻeleʻele, ia mea e pono ke malama hou.

Ma ka pau ana o ka fermentation hiki e hookolokoloiaʻi e au, ma ke ala. Initially Koporye kī ke me freshlyʻoki mauʻu. A laila, i kaʻono hoʻololi i ka pua. E manao ana ia mea hiki, e hoʻomaka ka maloʻoʻana.

Pehea e maloʻo kī Koporye

Ma ke kahua hope o ka maka mea pono e maloo. Ke kaua manawa o ka makahiki e hiki ke hanaʻia ma lalo o uhi, akā,ʻaʻole i loko o ka la. Ke koena o ke kī e akakaʻi maloo i loko o ka umu i 100 degere. I ka mea, i ole kuni, ia mea e pono ai i mau eʻolokaʻa mai, e like me ia i hoʻokomo ea.

Makemake e nānā wale. Ma keia hihia, e uhai i ka lau a me ka pua, akā, mai popopo. Ke ala e eʻoluʻolu. Manawa mea nō paʻakikī e hoʻomaulia. Ua hilinaʻi nui ma luna o ka humidity, ahu iho la kona mānoanoa, ka mahana, a no laila, ma luna o. Inā ke ahu iho o kahi o eha mau kenimika, a me ka mahana o 100 degere, lawa no, elua no hora o ka maloʻoʻana. Eʻoluʻolu, e hoailona oukou ia ia ma ka lalo o ka umu pono e ka splitter, ai ole i ka lalo, ahu iho, e overheat.

Pehea e hoahu

Ma hope o maloʻo ana i ke kī 'oni iki i loko o ka pili-mea hao pola. Oe E pale Map. Inā e mālamaʻoukou i loko o aniani kiaha, ka mea e e hoʻokomo i loko o ka pouli, wahi a opaque pūʻolo helu. Ka maikai loa ka waiwai a me kaʻaiʻana ano i hoikeia ma ke kī ma hope e pili ana i ka mahina. Ma keia manao, mākou e ole mai oukou, mailoko kona ono.

kī Shop

Koporye kī e kūʻai pono lawa, no ka laʻana ma ka hana kūikawā hale kūʻai. Eia naʻe, inā 'oe' aʻole läkou e e akahele: ka mea, ua nui pinepine kaumaha aku hoʻopuni a substandard uku.