Mea pono keia mau mea kanu - Ierusalema artichoke. Waho pūnaewele no ka hooilo keia kumu

Ierusalema artichoke (aka - ka artichoke, ia - Polish rap or) ka loa pono no kanaka ola loa. Lapaʻau o kānakaʻepekema i hōʻike ai i ka hoopau ana o keia nō kōkua i normalize koko monakō koko pae a me ka hoʻoikaika 'ana i pancreatic hana. No kēia mau ano i kapaia "nā diabetics" Ierusalema artichoke. Nolaila, eia nā kīʻaha i mai nō hoʻi tuber i kapaʻia, He pono no kēlā me kēia kanaka mau no ka Kāohiʻana o ka mimikō. Paukū i hoakaka ia ma kou noonoo, hōʻike mai ka theme like o "malama i ka Ierusalema artichoke i loko o ka hooilo." Oe, e aʻo ana e malama i ka pua paha o ka lau maluhiluhi ole a me kekahi mau laina i no ka wā e hiki mai ana o ka mea hiki ke hanaia.

Ierusalema artichoke: papaa no ka hooilo tubers

Ma ka kua'āina farmstead paha e eiooaa? E ohi ai i kēia nō hoʻi hiki ke waiho i loko o ka lua, hale ilalo a hau Burt. E ka kamailio e pili ana i kēia mau epekema ma ka au mamuli.

Pehea e hana i ka'ūhā mua? E kau ka ma luna o kaʻilikai, a tubers ninini iho la i ko lakou mau aina a me ka hau ma kahi o 10 mau kenimika manoanoa. Eia hou, e halii mai, a uhi i ka ahu iho la ka artichoke. A hiki aku i ke dala holoʻokoʻa ia e waiho aa na hua ma luna o ka hau a me ka lepo ua ninini ahu iho la ka mauʻu maloʻo, hay, sawdust paha peat. Ma keia ano i kaʻai hoole aku i ke hau paa ia i -15 degere, a waiho i loko o ka hawaiian ano a pūnāwai.

Pehea la e hiki ai 'oe nō e ho'ōla Ierusalema artichoke? Waho pūnaewele no ka hooilo o kēiaʻai i loko o na lua a me ka hale ilalo mai i koi kuikawa hoʻomākaukau. Kope ae la lakou i ka tubers e hoonohoia ma ka lāʻau pahu, plywood uhi ia, a haʻalele i ka'ōpao. Inā ka mea, He pono ka ipu lua, laila, e pono e hoopiha i ka pahu me ka lepo a me ka hau. E hoʻomanaʻo i ka Ierusalema artichoke aʻa mai e like me ka wela a me ka pololei Map, e koke mae wale lakou. Nolaila, e hoomau no ia i pono i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i koke ma hope o ka ohi bale ana.

Waho pūnaewele o Ierusalema artichoke i loko o ka hale i loko o ea mauʻeke - kekahi ike loea ala, e malama i keia nō hoʻi. Mole lau e hoʻonoho ma luna o ka eke, e pipi ana i sawdust, lepo a peat. mauʻeke i nākiʻiʻia ma luna. Kūʻai i ka workpiece ma luna o ka lānai ma mua loa hau. A laila, ka mea, ua i hooluuia i loko o ka'ōpao a me ka 'oni iki i loko o ka Pahu Hau.

Kekahi pono ka hana o ka hoola hou Ierusalema artichoke a ka pūnāwai - o ka aaioee o kona paraffin. Kēia papa hana e leie aku oe e hoola i loko o nā kumu o nā mea a pau i ka pono keia mau mea nā wikamina a me nā minelala hao. Kēlā me kēia tuber kūpenu iho i loko o ua heʻe mehana (i wela), paraffin, a ua ae ia e hooluolu iaia. E mālama i ka workpiece i loko o ka hale ilalo paha i loko o ka lāʻau pahu i loko o ka hoowalaniaia iho au.

He no ka mea ma ka i 'oe ke hoola i Ierusalema artichoke. Waho pūnaewele no ka hooilo nō o kēia mau kiʻina hana e ae oe, e ai a hiki i ke kau hou salads a me ka wai inu. Akā, ua like nō keʻono, a olakino preform ka poe hana pela me maloo Ierusalema artichoke a me canned. Pehea e kukeʻana ia? E heluhelu e pili ana ia ia.

Maloo aʻa o Ierusalema artichoke

Tubers maʻemaʻe, a oki i mau pōʻai hapalua o ka kenimika manoanoa. E kau ia i loko o ke kāluaʻia a me ka maloʻoʻana umu i ka wela o 60-70 degere. 'Oe ke waiho i kēia hakahaka ma ka lānai, e maloʻo maoli ai, akā, eʻoiaʻiʻo i ka mea i ole kiʻi i ka lā o ka kukuna. Kūʻai i kēia mau inoaia pono i loko o ka'aʻaʻaʻeke, he aniani a ea ipu.

canned artichoke

Waho pūnaewele no ka hooilo o kēiaʻai i loko o nā kapa me ka marinade e leie aku oe, e komo i loko o ka hopena o ka loaʻono meaʻai māmā. Ke sterile aniani ipu waiho sliced aʻa, kā lākou ninini i ka pepe iho la ka kālika a me ka carrot. Next, e hoʻomākaukau i ka marinade nā lika o hoolapalapaia i ka wai, 2 nui puna paakai a me 50 nā huna o ka papaʻaina vīnega. E hoʻopiha E hoopiha i kekahi kiaha me ka pepa hakahaka, uhi, a pasteurize hapaha o ka hora. Next, kuʻina i ka ipu, uhi a me ka haʻalele i ka hooluolu iaia. E mālama i ka meaʻai māmā i loko o ka'ōpao paha Pahu Hau.

Ma hope o këia o ka 'ike i hoakaka ia ma ka pauku, e hiki ho'ōla mai ma ka anu wa ola a me ka ono aʻa nō hoʻi - artichoke. Kukeʻana mai o ka mea ono, a mau e ola!