He mea'ai no kahi ipu kupanaha: ka pua'a i ka paila

'O ka ikaika a me ka holo wale'ana i ka hana i ka lā a pau, ua luhi mākou, a makemake ke kino i ka mea'ai maika'i, maika'i i nā protein a me nā huaora. Na kela la i keiaʻai i nā mōhai kona mau kīʻaha , e hoala mai i ka leo, a me ka replenishment o māhuaola. 'O nā pā'ina me ka ho'ohana'ana i nā mea'ai mea nui, ua like lākou a pau ma ka ho'ohana'ana a me ke kī'awa'ole. 'O ka mea'ai no kekahi o kēia mau mea'ai'ono a mahalo'ole'ia i kēia lā, ua kūkākūkā piha'ia ma loko o kā mākou puke,'o ia ho'i, ke a'o nei mākou i ka ho'omākaukau'ana i ka pua'a i ka pa'ipa'i, a'o ke'ano o ia mea e hō'ike'ia ana e ke aloha a me ka palupalu.

Pono nā mea'ai no ka hānai pua'a i mea li'ili'i, no laila he'u'uku nā koina.

He pono e kū'ai:

- pua pua'a, e pili ana i 700-800 grams;

3 hui'aila'aila.

'ono o nā mea momona (200 grams ke lawa);

A me 4 mau aniani palaoa;

E ho'opili i nā hua a me nā mea'ala e'ono ai.

Ua mea hoi nui i ka lumi kuke ua i hiki mai a pau i ka pono ipu, i waena o ka mea pono e: hāmare e kua, oki i ka papa, , pola, pahi, ke'ō, pā a me ka lumi kuke pepa hale.

ʻiʻo puaʻa ma ka kuʻi, he beauty a au i ike, 'aʻole e koi i ka puu o nā mea hoʻohui mea e haohao oe me kona maikaʻi ke kinoʻono, ina oe e pono a me ka ikaika hahai i ka rula o ka imu.

Ke koho'ana i kahi'i'o pua'a maika'i i loko o ka hale kū'ai ('oi aku ma mua, no ka'ike'ana o kēia'ano ma ke'ano'olu'olu a me ka momona),'o ka mea mua e hana'ia,'o ka ho'oma'ema'e'ana ia i lalo o ka wai holo. Eia, ma ke ana papa, ka hoʻohana 'ana i ka pahi pahi, e oki i ka oi anei, na apana o ka mea momona a me ka momona i moʻa ka puaa i kuʻi i ole hao.

I ka manawa hou, e'oki i ka'i'o. 'O nā'āpana'āpana'a'ole i'oi aku ma mua o ka nui o 3 ā 3 mau kenimika, no ka mea, hiki i nā'āpana nui ke'ākani'ole.

Ma hope o ka'oki'oki'ana o nā'āpana, ua hiki i ka manawa e ho'omaka ai i ke kaomi. Inā ho'oholo'oe i kahi'ano mamao,'a'ole'oe e kaua, no ka mea,'o ia iho kēia mea momona a palupalu, a'o ka pale pale hou wale nō e'ai wale i ka'ai o ka pua'a i ke kī.

Ke ho'oponopono maika'i'ia nā'āpana a pau a ho'opi'i'ia, hiki iā'oe ke hele pololei i ka pa'i. He nui nā hana ho'omana'o no ka ho'omākaukau'ana i ka pahū'ana, akā'o ka manawa pinepine he mau mea'ala wale nō a me ka mea e pili ana, no laila, he mea pono e'ike i ke'ano o ka hana'ana i ka mea ma'alahi. 'O ka mea ho'omākaukau no kā mākou hui'ana e ho'onele i ka pua'a a'oi aku ka mālie.

E koi'ia wale nō e pa'i i nā hua a me ka waiū i loko o ka mea hui, me ka ho'onui'ana i ka palaoa a me nā mea'ala. E hō'olo i ka nalowale o nā lumps, a'o ka'ūkini o ke'ano ma'amau ('a'ole ka wai a'a'ole i lahilahi). Pono ka mea hui e like me ka paila no pancakes a pancakes.

Ma hope o ka ho'omākaukau'ana i ka pīpī, e ho'omaka i ka puhi i ka'i'o, akā ma mua o kēlā, e wela i ka pā i ka palena, e ninini 30-40 g o ka'aila. Pono ka pua'a i ka paila'ana i ka ahi nui. E lawe i nā pāpa'i, e ho'okomo i ka pahu (he mea nui ka uhi'ia o ka'i'o e nā'ao'ao a pau) a kau pono ma luna o ka pā.

Inā'oe e no'ono'o ma hope o nā mea a pau i luna, ua mākaukau kou pua'a e pa'i, a laila ua kuhihewa'oe. I mea e hiki'ole ai i kāu kānake ke uku, e ho'ohana i kekahi ala'oi a'e. Ke ho'omākaukau'ia ka pua'a, e ho'oku'u i ka wela ma luna o ka pahu a kokoke i ka li'ili'i, e uhi i ka'ōmole me ke po'i, a pēlā e ho'olālā ai i ka hopena uila. Mahalo i ka wai'u e hō'ili'ili ma ka mahele o ke po'i, a laila e kahe mālie i ka lalo o ka pā, e'olu'olu me ka lush ke kui.

'O ka hana holo'oko'a o ka pua pua'a'a'ole e'oi aku i ka hola ho'okahi, a'o ka hau'oli a me ka le'ale'a o kahi mea'ai'ono e lawa. 'O ka pua'a i ka pāpale Pelekane, e kapa'ia'o ia he mau kuhi o ke Komohana, ua lō'ihi kahi i kahi nui ma ka papa o kēlā me kēia'ohana.