'O ka whiskey blended - kahi wai maika'i

He wahi inu ikaika ka pīsis. Hana'ia ia mai nā mea'ai maoli, ka mea hū a me ka wai, i mālama'ia i nā'alepa kūikawā. 'Ekolu wale nō mau'āina e komo nei i ka hana'ana i kēia inu: Scotland, USA a me Irelani. 'O ka mea kaulana loa'o ia ka mea Kipiki. He nui nā kanaka i hookahuli ai i ka lama hookahi malt a Blend, mākou e ho'āʻo i ka Hoʻokaʻina 'ia mai i kēia pilikia, a nana aku ma kēlā me kēia' ano o ka Hawaiian elixir.

Nā'ano o ka mea inu'ona Sikishia

Aia'ekolu mau'ano:

• Malt;
• 'Ohi;
• 'O ka whiskey hui pū'ia.

'O ke kelehana hanahana

Hāwanawana Malt

No ka hana'ana i ka palaoa. Mālama maika'i'ia'o Barley a ho'oma'ema'e'ia. A laila, inu i ka wai. Pono ka wai e ho'opiha'ia me ka oxygen. Pulu kaʻina welau a ka wā o nā mānoanoa ko hoʻomaka e germinate. Germinated bale Ua maloo, ka mahana e e 65 degere. Hiki ke huki'ia i kahi lumi kūikawā, kahi i ho'onāuki'ia nā'ōpu'u me ka peat. No laila, loa'a ka malt, a laila ua ho'ohui'ia me ka wai wela. E'olu'olu ae ho'ohui i ka lelo i ka hopena. Ho'omaka ka papa hana ho'opihapiha i nā lā 3. 'O ka hopena, he "holoi", a ua kau'ia ma lalo o ka pālua (12 mau hola). E ho'onui i ka wai mai ke kumu e ho'emi ai i ka ikaika o ka inu. Kū'ē i ka malt ma loko o nā'ala lā'au. He'oko'a ka manawa hō'ike, akā,'a'ole emi ma lalo o 3 mau makahiki. E'oko'a i nā'ano o kēia mau mea: nā paila (mai nā pahu kukui) a me ka malt ho'okahi (i hana'ia e kekahi distillery).

'O ka whiskey hue

'O nā mea ulu no ka hana'ana i ka whiskey mele ka palaoa (palaoa, palaoa). Hā'awi'ia kēia'ano whisky i lalo i ka wehewehe (ho'omau). Ua'oi aku ka māmā o ka malt a'o ia paha, e hiki paha iā mākou ke'ōlelo,'o ka'enehana tech tech, e hele ana i ka hana'ana o ka hui.

'O ka whiskey hui pū'ia

No ka hui pū'ana i'elua mau'ano: malt a me ka'ai. 'O ka whiskey blended ka mea i ho'olaha nui loa ia e hui pū'ia ai nā mea'ono o nā'ano like'ole. E mahele i 3 mau'ano:

• 'O ke kūlana (ke kuhi o nā papa i'ekolu mau makahiki). 'O John Mix Walker,'o Ballantine;
• 'O ka papa "kūlana ho'olimalima". He mau makahiki 12 kēia. 'O nā mele maika'i: "Chivas Regal", "William Lawson";
• Ke papa "kaulike". 'O ka'elemakule o ka hui'ana he 12 mau makahiki. 'O nā inoa mele: "Macallan 1926", "Dalmore 62".

'O ka whiskey hui pū'ia ma ka papa inoa o nā inu elite maika'i ma ka honua. 'O ka hapanui o nā kū'ai kū'ai he laulā, akā,'oi aku ka nui o nā mea kū'ai i ka mana'o o ka ho'okahi-mal.

No laila, e like me kā mākou e'ike nei, whiskey kahi malt a hui wale'ia - he inu'oko'a loa kēlā, akā ua nani'elua.

Pehea e ho'ohana pono ai?

Lama Hawaiian Blend - aliʻi inu. E ho'ohana i nā'ano aniani'elua: ke'ano o ka tulip (e nānā i ka'ahu, ke'ono a me ka mea'ono) a me ka ākea me kahi mānoanoa (e hui me ka wai, cola, vermouth). Ho'okumu'ia nā'ōpena e inu i ka whiskey e like me ka pae 5 "S": ho'ohehe'e, mahalo, ha'alulu, ho'oha'aha'a, e'ānai. Pono ka mahana o ka inu i kahi o 18-21 mau mākeleli, ma kēia ana mahana e ho'oulu'ia kahi'āla o nā mea'ala. Inā'oe e komo wale i loko o ka honua o ka whiskey, pono'oe e ho'omaka me ka hui pū!