Pehea e kalua ai i ka Oie i loko o ka umu: Ekolu walaʻauʻana rula a me New Year beauty

Oie - manuʻai. Kona pouli ai he keleawe a me ka hao, makanekiuma a me ka phosphorus, ia mea waiwai i loko o nā wikamina A, PP, C a me ka mea a pau kau B. Paipai pinepine ai Oie lauoho poho,ʻili a me ka maka maʻi, e like me ma hope o ana, no ka mea, Hoʻoikaika i ka ka'ōnaehana paleʻea nenoaiu. Akā, ināʻoe e i ike i na mea huna a pehea e kalua ai i ka Oie i loko o ka umu, ai ka auoiaea hiki ke loaa charred iwi bākeke o ka mea momona a me ka loa uuku ai. Aia ma lalo ke wehewehe mai i na subtleties o sayings keiaʻono a me ka maikaʻi kēia manu.

Ka huna helu 1. Ka pono kīvila o ke kupapau

O ua wahine i yellow wāwae i ka haikea e huli ulaula me ka elemakule. E aho nō e kūʻai hau kalima mea,ʻaʻole he Oie, a ua kapa ole hou - 'ana mai o nā lima o nā noho. Ma ka hope Ina, ka mea, e ia gut - oki i loko o ka peritoneum a extract i ka AEeAaOA me giblets. Manawa, a ina oe e kuai i ka manu ma ka mākeke nui, lawe i ka manawa e povydergivat ili koena o nā hulu - ka mea, e ola ana. A ina e kuai i ka paʻahau kupapau, mai manaʻo e pili ana ia i loko o ka hawewe e koke thawed. No, ka lā ma luna o ka lalo holopapa o ka Pahu Hau, a me ka mea wale ala! Nolaila, e kalua ai i ka Oie i loko o ka umu, he mea pono ke kuai i ka manu ma ka mua, a me ka ole wale no ka defrosting ka noʻonoʻoʻole.

Ke huna helu 2. pono hoʻomākaukau o nā kupapaʻu

pono eʻoki ai, a me ka hoʻohana 'ia no ka ai a me ka meaʻai kākele. Inā 'oe e hele ana i kalua ai i ka Oie i loko o ka umu, he mea pono no hoi hookaawale i kekahi paʻa o nā'ūpā a me ka mea mua phalanx o ka'ēheu. Lakou nō Undermountain, no ka mea, i ole ka ai a me ka momona. Mākou hiki ole ke olelo i keia manu ua loa wīwī. No, Oie momona i loko o laila, a me ka hailona. Akā, ka mea, ua haawi nui unevenly. Holo nōhie, ka mea a pau accumulates puni ka ai a me ka abdomen. No laila, kiʻi 'oe i kaʻono nani o ka Oie, e pono i ka mea uuku pahi, e wehe i ka hulu mau kiko. Ano lawe i ka pahi kui kele ma (skewer, skewer) a hou i ka ili ma ka umauma o nā manuʻaiʻia, ma luna o nā wāwae, a me kahi i nā māhele e neʻe maila i loko o ka torso. Mai hanaʻino i ka ai.

Ke huna helu 3. Scalding

Ma ka nui ipu hoʻolapalapa wai. E kūkā iho e komo Loan - pilikia o ka noho puhi. E lawe i ka Oie ma ka wāwae, a kūpenu iho ia i loko o nā kapuahi e ka wai. Ka Nohona no kekahi minuke. A laila hanaʻo ia kaʻina hana, mai ka huelo. No ke aha lā kēia mau manipulations? E kalua ai i ka Oie i loko o ka umu, e like me ka pono i kiʻi i gula, crispyʻili a me ka lokomaikai caruncle. Maloo kawele kupapau a me ka maikai hamo i kona punahele lohi paakai a me ka meaʻala - maloko a mawaho. Hooponopono ma luna o ke pa, a kau ma ka Pahu Hau no elua a ekolu lā.

Ke huna helu 4. kupono pūlehu lākou i ka Oie i loko o ka umu

Inā e kuke i ka manu loa, lawe i ka hohonu pā, kau i ka hoowalaniaia iho au ma luna o laila, a wale ia - i ke kupapau hoʻi mai. I ka pā ninini i kekahi wai - e ole kuni momona, a me ka mōhaiʻai, e e hou palupalu. Oe Pono e waiho i ka manu i loko o ka umu preheated i ka i kā mākou, akā, ma hope o 15 minuke, emi ka wela. Ma baking, pono e flipped koke na kupapau.

Oie i loko o ka umu slices

Nā manuʻaiʻia butcher, oki i loko a liilii. Papa manamana lākou Blend o nā meaʻala, a me ka paʻakai. E kau i kaʻai ma luna o ka maloo frying pā lole mai, a hoouna aku ia i loko o ka umu, preheated i 220 ° ^C. Ma hope o ka hapalua o ka hora, e omo oi hehee momona (ka mea hiki ke hoʻohana hope no ka frying okoaʻai). Kekahi manawa enaena, me ka wai o ka manu lard, a hiki i ka ili mea i pouli, a me ka eʻaʻole i hana ka appetizing pńpa. He umi minuke ma mua o ka pauʻana o ka imu kaʻina, pīpī me ka pēpē kālika pa, oia no.