Waina mai o ka Jam, moʻa ma ka hale

Kela a me keia pakiko-no nā malihini prepares kela makahiki i loko o ka hooiloʻokoʻa Jam. A ia pinepine ka hana i 'ohana mai,ʻaʻole i manawa e "hoopau" na me ke koe o keia huahana. Jam, a waiho i ka makahiki, elua a oi ke kanakē, a lilo i ka waina ono. Ua hiki, o ka papa, hoʻolapalapa hou me ka kōpaʻa. Akā, e hiki ke hoomakaukau i homemade waina mai o ka Jam beauty mea he mea.

wale he kahiko Jam, hoolapalapaia, kaʻoi loa luawai ka wai a me ka kōpaʻa ua koi no ka hoʻomākaukau ia i ka mea inu. Pa, oia no ka pono, e lawe i ka aniani, a akea, ka mea, ua e hoolako i ka buke o ke fermentation. Jam ua piha oia i ka wai i loko o like huliāmahi a me kō ua hou ia ia. Hookauwa liʻiliʻi kōpaʻa i ka uku o ka hapalua o ka kiaha ekolu nā lika o ka läÿau,. A laila, i ka ipu ua paa hou mai la hexanoic poʻi, a hahao i loko o ka pouli lumi ma i ka mehana ea ua mau malamaia no.

Ano, ke i, e kali a hiki i ka läÿau, kaʻawaʻawaʻana. A pauʻiʻo pepa e ku e mai ia i loko o kēia kaʻina. Läÿau, e omo, a wehe i kaʻiʻo pepa. Ke koena wai a ua hou kekahi wahi kōpaʻa, a me ia ua koe wale no na malama ekolu. Iloko o keia manawa i ka waina mai loko mai o ka Jam, e i manawa e ku a kaʻawaʻawaʻana. A laila, e pono ia e akahele moni loa ma ka Tube, no laila, i ka sediment ma ka lalo i ole, hoonaukiuki keia mea. A hiki i keia precipitate nui ana ke hooloihi i ka wai hou, kō a me hō'ā i ka kaʻina holoʻokoʻa. Makaukau inu e ninini i loko o ka hue ili, a hoahu ma ka me wahi. He loaʻa he kiʻi ono,ʻala a me ka ikaika lawa no hoi me ka hou o ka vodka.

Here, akā naʻe, he hiki ia he pilikia. Ka waina o ka Jam ke huli i loko o ka vīnega. Ua hana ka wā,ʻaʻole lawa kō e kaʻawaʻawaʻana, a me ka mehana ea muli o kona kiʻekiʻe. No laila, ka mea, he pono e malama i ka maka ma luna ona, mai manawa i ka manawa e ho'āʻo ia ma kaʻaiʻana a me ka honi.

Aia i kekahi like beauty, kahi e hiki ke kukeʻana i ka waina mai o ka Jam. No ka mea, e lawe hou dvadtsatilitrovaya mole. Ua hoolakolako mai i elima nā lika o kaʻawaʻawaʻana Jam, a ninini iho la i hoolapalapaia i ka wai. Oe ke hoʻohui i iki kōpaʻa. A me ka berry manawa i loko o kēia like me ka hiki kiola huawaina hua, e like me ka malamalama punahelu, a me nā mea a pau ka dukima o ua mau popo la. He He pono i e hui loa me ka laau koʻokoʻo. E lana i na hua, a kuewa. Mai manawa i ka manawa o ka läÿau, e e mālie ka luuluu loa. Ka a pau kaʻina e kaili ia ma kahi o na malama ekolu. I ka wā o nā hua a pau, e ia ma ka lalo, i ka waina, e e mākaukau. It E e moni loa hoi ma ka Tube, no laila, i ole e hookonokono ae i sediment.

Aia i nā koho e ae oe e kuke i ka waina mai o ka Jam. Ka beauty apono 'oe, e hoʻohana i ke kahiko Jam mai plums, blackberries, apricots, peaches paha raspberries. O kēia mau hua kiʻi i ka inu maikai. I ka papa kuhikuhiE mea i i ole ma o ka Jam punahelu, ole kekahi mea hana. E hoʻomaka, e hoomakaukau mākou i ka ipu. Ekolu-hano omole e e ho'ōla loa ua holoiʻia me ka soda a me nā kapuahi e ka wai. One ua mole ua nininiʻia kekahi hano Jam, hoolapalapaia i ka wai ua hou no hano a me 50 nā huna o unwashed hua waina. Na mea a pau e hui pu pono, a lakou e hoao ei. Inā i ka läÿau, ua huli mai,ʻaʻole lawa ka ono, e nui ana ke hooloihi kō a me ka meli.

Air eke ua i ka pulupulu a me ka gauze. Pulupulu kaka anawaena iki nui ma mua o ke anawaena o ka lua i loko o ka huewai, wahi iho la ia ia me nā papa o ka cheesecloth, a hookomo i loko o ka'ā'ī. Ke Cork E noho pilipaa, me ka wahi i wāhiʻia. Ano, e hoʻonoho i nā hue i loko o ka wahi palekana mai Map. Ke wort pono e maopopo kaʻawaʻawaʻana. Kēia kaʻina hana, e lawe mai i mau pule. Ke holoʻokoʻaʻiʻo pepa ma ka fermentation e hele mai. A laila, i ka wort mea pono e omo, a ninini i loko o ka hou-holoi ipu. Ka mole ua paa hou mai la ia me ka ea pani makaukau no ka waina, a me ka mea mau laholio mīkina lima. Ano, he kanaha lā ma luna o kēia 'ole e e hoʻokomo i loko o ka pouli wahi. e kaʻawaʻawaʻana wā, ua piha i ka mļkina me ka kinoea. A hiki aku ua pau i ka fermentation kaʻina hana, ka mīkina lima ua wale i kuʻu iho. Ia e malama i ka hōʻailona i ka waina mai o ka Jam Ua makaukau. Inā ua nele ia e pono omo, no laila, i ole e hoʻopilikia i ka sediment, a ninini i loko o hue. Ka mea, e moe ilalo i ka mau o ka mahina i loko o ka pouli, a me wahi, e pale aku i kekahi wahi o ka waina. Kiʻi i ikaika lawa a me ka onaona inu homemade.