ʻiʻo puaʻa me nā komako, a me ka waiū i loko o ka umu - mau koho no ka imu

ʻiʻo puaʻa mau mea i ka loa mea mahaloia imua o Rusia. Kēiaʻano o kaʻai ka loa oluolu, e hoomakaukau, a me na ipu a pau loaʻono. Frying a pūlehu lākou i e koho i nā'āpana maikaʻi o ka ai - ao Hama, malo, brisket,'ūhā mua huhui. I Kekahi Mauʻaiʻiʻo puaʻa wahi aku me ka hoʻokō i kaʻai. I ka pa, oia no o ka puaa E kiʻi Juicy, e pono e malama i kekahi mau rula. Novice kuke ke kaumaha i ka loa alodio beauty -ʻiʻo puaʻa me nā komako, a me ka waiū i loko o ka umu. Kālua i loko o ka umu , aole ia i koi ikaika ka mālamaʻana makaukau mau kīʻaha, e like me ka ka mea i ka wa a pūlehu lākou i. Kāu hana - pehea e hoʻomākaukau ai a me ka lau, e like me ka mahana a me ka imu manawa, a me ke koena e e ka umu iho.

ʻiʻo puaʻa me nā komako, a me ka waiū i loko o ka umu

No ka makaukau o ka meaʻai e pono ai, e lawe 800 g. O ka ai, 1 kg o nā komako, 250 g. O ka waiū mau onions, uala eha, eha kālika cloves, nō kaʻaila, mayonnaise, lāʻau ikiʻai, paakai.

Oki i ka mōhai apana ma ka puluniu laula o 1-2 kenimika. Kēlā me kēia'āpana repel, paakai a me kekahi pahūpahū ma na aoao elua. Kālua palaki a me kaʻaila, Olauniu chunks o kaʻai. Oki i ka onion apo, a fry ia i loko o ka pā. Paopao i ka kālika. E kau i ka onion a me ka kālika ma luna o kaʻai.

Ihi uala Pono e hamo i ma luna o ka lohi loa grater. Ma hope o ka hapalua o ka hora keia wahi papa manamana, uala i loko o ka ipu o ka wai, ohui he uuku paʻakai - 1 tsp Iloko o keia manawa, hoomakaukau na nā komako - ka mea, Pono, e ke oki i slices. Me ka waiū pono i papa manamana. E kau i ka uala kōā kaulike ma luna o ka mōhaiʻai, luna me nā komako. E kāpīpī i nā mea a pau i nā lāʻau ikiʻai, ninini iho mayonnaise ma luna. Ka hope, ahu iho - papa manamana, me ka waiū. Pani i ka pā me ka pepa kini.

E ua e lalana ana ia ia i ka meakino mahana i ka umu. Mākou i loko o kona baking. Ma hope o 40 minuke, wehe i ka pepa kini a me ka malama i ka pa i loko o ka umu no kekahi mau minuke 15-20 e kauluwela ka hehee me ka waiū.

ʻiʻo puaʻa i loko o ka umu me ka waiū a me Fish a me nā komako

E hoomakaukau i kēiaʻono nani e pono ai kaʻiʻo puaʻa, Fish, nā komako, a me ka waiū. Malo pono e holoi, maloo. Meʻoki i kaʻai a hiki i ka hopena, eʻoki 1.5-2 knm ka laula. Season me ka paakai a me kekahi pahūpahū. Nā komako okioki i slices, Fish - sliced me ka waiū - na mau apana. Ma ka māhele o ka hana i hana 'oe pono e kālele' 2 slices kamako, 2 slices o Fish, 2 slices o ka waiū. Uhi i ka pepa kini a me ka wahi i loko o preheated umu 40-50 minuke. Malama i ka mahana i 200 degere. Ma hope o 40 minuke, wehe i ka pepa kini, a laila, e ia ku i ke ahiahi, 15 minukeʻiʻo puaʻa me nā komako, a me ka waiū i loko o ka umu. I ka lawelawe, e oki i ka mōhai slices a hiki i ka hopena.

Recipesʻiʻo puaʻa kona mau kīʻaha i komo i loko o ke aupuni meaʻai o na lahuikanaka he nui. A nani pu ana o kaʻai me nā lau i loko o ka pulehu a me ka ai: a me ka palai e leie aku oe, e ho okumu i hou aku, a nui hou ideas. Kekahi o ka loa ho'āmana a me ka hanohano mau i ana kukeʻana hiki i ka novice ke kuke, keia mea ka puaa me nā komako, a me ka waiū i loko o ka umu. E ho'āʻo ohui nā lau i mālama ai i nā sauces, a me kēlā manawa oe e kiʻi i ka hou, mua culinary masterpiece.