'O nā mea'ono - ke po'o mai ka po'o a me ka huelo o ka wai

'A'ole lawa iki ka Salmon, no ka kū'ai'ana i ka i'a i'a,'o ka hapa nui ka mea i'olu'olu'ia, i'oki'ia nā cutlets a me ka be'a. Akā, makemake loa au e ho'ohana i ka huelo a me ke po'o. A no laila, e ho'olapalapa mākou i ka pepeiao. 'O ke'ano o ka ho'omākaukau'ana i kēia hale kaulana i mea ma'alahi, akā i ka manawa like loa he mea'ono a ho'omehana'ia ka'ai.

Ua kani ke kani i ka home

E mahalo nui'ia ka papahele i makemake'ia e nā hale wahine, makemake lākou e kuke me ka'ole o nā mea'ala. No ka kuke'ana e koi'ia (no 3 liters):

• ke po'o a me ka huelo o kahi i'a i'a;
• 4 mau'eala;
• 1 aniani;
• Kaloka.

Ka papa hana

1.'O ka mua, e holoi pono i nā'ōmole mai ke po'o a holoi. Ho'okomo mākou i ka pan i ke ahi, ho'olei i ka i'a, kālua i ka hora.
2. E pa'akai i ka pepeiao ma hope o ka wehe'ana o ka pahu. 'A'ole hiki i ka hulu ke lilo i'ele'ele,'a'ole i uhi'ia ka pan i kahi po'i.
3. I ka'ōpala'ana o nā i'a, ua'oki'oki mākou i ka'ailala me nā'āpana li'ili'i, kāloti -'āpana'āpana, a me nā'alemona - nani loa (hiki i ka hiki).
4. Ma hope o ho'okahi hola, e ho'opili i ka hulu ma ke kahe a me ka colander.
5. A laila, kau i nā mea kanu i loko o ka'ōpala i ho'olapalapa'ia a kuke a hiki i ka mākaukau (e pili ana i 30-40 mau minuke). 'O ke'ano ia, ua mākaukau ka pepeiao mai ke po'o a me ka huelo o ka wai māmā, hiki iā'oe ke lawelawe ma ka papa'aina. E ho'omaopopo ma ka wehewehe'ana ma luna,'a'ole he lālā laurel'a'ole ho'i e la'au. He pā'ani kēia no ka mea ho'opuka.

"Ka" Fisherman's "

'O ke kalo mai ke po'o a me ka huelo o ka wailele "ma ke'ano o ka lawai'a" e piquant no ka ho'ohui'ana o vodka.

No ka kuke'ana, pono'oe:

• Vodka - 1 tbsp. L.
• Dill - ka hapalua o ke kaola;
• 'uliuli (pe'a);
-3 aila;
• Alulu - 1 pc.;
• Salmon - 1 po'o a me ka huelo.

Ho'omākaukau

1. E ho'omākaukau i ka'āpana o ka'ōmole i loko o ka pā a ho'omo'ia i 2 lita wai.
2. Ma hope o nā pūpū wai, ho'opau mākou i ke ahi a ho'oha'aha'a i ka'ilima a me ka po'o pepa e'ono ai.
3. E puhi i ka pepeiao no ho'okahi hora, e ho'opili i loko o ka colander a me ka gau.
4. Ma hope, e ho'okomo i ka'uala i loko o ka huluhulu, lī, a kālua a hiki i ka hana'ana.
5. I kēia manawa, hemo nā po'o a me ka huelo, inā hiki, e wehe i nā iwi. A laila, ho'iho'i mākou i ka me'a me ka lau laurel. Pono'ia ka pa'akai ma kēia hihia i'elima mau minuke ma mua o ka ho'omākaukau.
6. Ke ninini nei mākou i ka vodka i ka manawa e ho'onuanu ai ke kānana i lalo.
7. A laila e ho'okahe ma lalo o ka po'i no 15 mau minuke. Hāpai mākou i nā papa me nā pu'u'āpala.

'O ka'ōmole me ka'aila

'Oiai'o ka i'a a me nā mea lawai'a e'ike'ole'ia, aia nā ipu e hui maika'i ai kēia mau mea. Ke hō'ike nei mākou i ke'ano o ka lohe'ana o ka pepeiao mai ke po'o a me ka huelo o ka momona me ka'aila.

Inā'oe e hana i ka paila i'a mai kahi'ōpu'u, a laila ua loli i ka momona. Pono e ho'omaopopo'ia,'o kēia'ano hana kuke e lō'ihi loa mai ka lilo'ana i kālā, akā he mea pono ke ho'ā'o'ana.

No ka kuke'ana, pono'oe:

• ka wai - 1 l;
• ke po'o a me ka huelo o ka waiona - 1 pc.;
• ka uala - 1 piece;
• ka wili lau - 50-60 grams;
• ka lau kalo - 40-50 grams;
• 'ālika'ula'ula - 1 wahi;
• Kūkī: 50-70 grams;
• hiki ke ho'opa'a'ia nā mīkini (kūpa'a-pa'ipa'i) me ka squid) - 70 grams;
• ka mīmū (e ho'oholo i ka momona o kāu pono, no ka mea, e like me 10% a 20%) - 200 ml ('a'ole'oi aku);
• curry (turmeric) - 1 tsp.

Ka hana o ka kuke kuke

1. I loko o ka ipuhao, ninini i ka wai, i ka wā e ho'oulu ai, e ho'onui i ka pi'uki a me ka i'a. 'O ka'ōmole salima kahi paha e like me ka hapalua hora.
2. A laila lawe mākou i kahi o ka i'a a māhele i nā iwi.
3. E'oki i ka mea'uala a me ka fiole (a'a) i loko o nā'ōpili li'ili'i, a me nā'āpana o ke kopa a me ka kuke i ke koena o ka hulu. Ho'opuka pū mākou i nā kolo a me nā ma'a. Inā'oe e ho'ohana i ka squid, pono'oe e'oki'oki iā lākou me nā'oki'oki 3-4 cm.
4. I ka manawa e kuke ai ke kuke, e ho'olapalapa i ka i'a i'a i'a a ho'olālā i kahi 15 mau minuke.
5. I kēlā manawa e'ānai loa i ke koena o ka mea'onala a kau aku i ka'aila, e ninini'ia i loko o kahi'ōmole'ōwili. Ho'opili'ia nā mea'ē a'e a pau i ka mea'ono. E lawelawe me ka cheese.

'O ke pepeiao mai ke po'o a me ka huelo o ka wai. 'Ana me kekahi ki'i

Ua'ike nā kānaka a pau i ke'ano o ka waikona, no laila, ma'a'ole ia i ka'aila. I kēia manawa, ke koho nei mākou i ka koho no ka kuke'ana i ka ee, kahi e loa'a ai kēia waihona.

No ka kuke'ana, pono'oe:

• 1 huelo a me ke po'o o ka waipona;
• vodka - 50 ml;
• 'āpana - 2 mau'āpana;
• ka paila -3 pcs. (Medium, inā he'ula'ula, a laila e ho'ohana ia mea);
• pāhū, pahu - 1 pūpū;
• ka pepa (ka honua a me ka pea);
• ka'aila'aila;
• vermicelli-pūnaewelewele.

Ka hana o ka kuke'ana

1. Ua'ike mākou e pono mua'oe e ho'omākaukau i ke po'o o ka waiwi. Inā loa'a nā'ōpū, e'olu'olu e hō'oia. E luhi i 2 lita o ka wai i loko o ke kōmole. I ka wā e ho'oulu'ia ai, ho'olaha mākou i nā mea a pau mai ka salmon mai, a'aila no 30 mau minuke.
2. E'oki i ka mea kanu i loko o nā pahu.
3.'Akahi lālani, hapa o nā pa'i o ka pā'ū a me ka mea'ona loa loa.
4. I loko o kahi'ōpiopio i'a e ho'olaha ana mākou i nā mea kanu.
5. I loko o kahi pākī me ka'aila'aila, e hana i ka mea'ala. No ka hana'ana i kēia, kāpae i nā kāloka ma kahi li'ili'i li'ili'i, e'oki i nā'okika i loko o nā pahu, e'oki'oki i nā kini o ke ākākā. He mea nui e'ole kahi mea e wela ai, i'ole e'olu'olu'ole ka pepeiao ma hope o ka pepeiao.
6. E ho'omo'i i ke ahi ma lalo o ka ipuhao a kau i kā mākou'ō'ō i laila.
7. Ma hope o 15 mau minuke, me ka vodka, e ho'okahe i nā moho uila e like me kou makemake. Ke ho'omo'a'ia ka vermicelli, ho'one'e mākou i ka ipu mai ka papa.

Me ka millet

No ka ho'omaopopo'ana i ke'ano o ka pepeiao e hana'ia ai ke po'o a me ka huelo o ka momona me ka palaoa, pono e ho'omākaukau i kēia mau mea:

• 3 mau'eala;
• ka huelo a me ke po'o o ka waipona;
• pa'akai (e'ono);
• 4 liters o ka wai;
•'elua mau māmona a me ka nui o nā'ālika;
• ho'okahi kāleka;
• kekahi pūpū o ka pā'ani hou;
• kekahi mau pe'a pepa 'uliuli;
• 5-7 tbsp. 'Ala i ka millet.

Kāhua

1. I ka wā e ho'onā ai ka wai, e holoi pono i kahi kuhuma a kau aku i ka'ōpū a pau, ka pepa pepa, ka pa'akai, ka uhi a me ka kuke no 25-30 mau minuke.
2. Ma ka loiloi, mai ka mihumu e pono'oe e hemo i ke po'o a me ka huelo a me ka meli i ke kai. 'A'ole kēia mea'ai. Ka iʻa kai (ua i hoka ai), hoʻokomo i nā onions a me ka uala, a iʻoki mua i loko o polū a me carrots, kua ia ma luna o ka lohi loa grater. Hāpai mākou i ka uala i ka hapalua o ka ho'omākaukau'ana a laila e ho'opuka i nā'ōmato o ka mūmū, laurel a kali'ole i ka 10 mau minuke. Hā'awi mākou i ka millet, ai ka manawa i kuke ai, ho'iho'i mākou i ka i'a o ka i'a.
3. Mamua o oe e lawe mai i ka papaʻaina iʻa ai me ka millet, e pono mau ai no kekahi manawa ma lalo o ke poʻi.

Ka Hopena

I kēia manawa ua'ike'oe pehea i ho'omākaukau'ia ai ka pepeiao mai ke po'o a me ka huelo o ka wai. 'O ka papahele a mākou i ha'i aku ai iā'oe,'a'ole ho'okahi, akā,'oi aku i ka'elima. Mana'o mākou e hiki iā'oe ke unuhi i ka'ike.