Ho'opiha'ia nā pahu'a'ahu me ka moa moa

'O Pelmeni me ka mea hānai mīkini kekahi mea nui loa no ka hana'ana i kēia pālaha nani a Slavic. 'O ka mea ho'omākaukau no ka hana ravioli me ka waihona moa ma loko o ka mea ma'alahi loa,'o ka mea nui loa ke ho'omākaukau pono i ka mīkini.
Hō'ike o ke kuke'ana:
E like me kou'ike, ua'aila'ia ka ravioli kahiko me ka ho'opihapiha'ē a'e, akā makemake wau e ha'i aku iā'oe pehea e hiki ai ke kuke i nā'ōhūpi'u i ho'omo'a'ia me ka'i'o moa moa. 'O kēia la'ana, makemake loa ko'u'ohana e like me kēia mau pu'upu'u - he'oi aku ke'olu'olu a me ka palupalu, ma mua o nā kāhui papahana. 'O ka mea nui loa, he'olu'olu ka mīkini honua. Ke hana nei au i ka lima, e hele ana i loko o ka'ūhā mīhini mīkini makena. Ma muli o ka umauma moa,'a'ole ia e ho'opuka i kahi mea'ono, e like me ka hipī. 'Oiai, hiki iā'oe ke kū'ai i loko o ka hale kū'ai i mea hana'ia i ka moa moa. Inā he ki'eki'e loa ia, a laila, he mea'ono loa nā'āpana me ka'i'o o ka moa. No laila, i lalo, ua pena wau iā'oe i ka mea'ai no ka ho'omākaukau'ana i ka ravioli i ka'i'o moa moa, a laila ia'oe!
Ke koho'ia'ana o ke kī'aha: hiki ke ho'ohana'ia ka pā'ina no ka'aina awakea a me ka'aina awakea, a no ka le'ale'a astole.
'O ka mea nui: ka moa moa, ka palaoa a me ka palaoa, ka moa, ka moa.
'Ala: nā kī'aha wela o nā mea'ua Lūkini.
Mea Kai:
- 8 mau aniani palaoa;
- ka pa'akai a me ka pepa'ele'ele e'ono;
- 2 hua;
- 2 mau aniani o ka wai mahana;
- 1 tbsp. He kī'aha o ka kirīpi'ona;
- 2/3 ka puke pāpa'a;
- 80000 mau mīkini honua;
- 2 tbsp. 'Alapa o ka'aila'aila;
- 1 onion;
- 3 nā'ōpala o ke kālaka;
- ka pā'ani hou e'ono.
Ho'oponopono'ia ka papahana no 8 mau pīla
'O kēlā me kēia hana no ka ho'omo'a'ana i nā mea kanu i ho'oulu'ia me ka'i'o moa
1. I loko o kahi pola nui, ho'omohana i ka wai mahana, ka momona, nā hua, kahi pa'akai li'ili'i a me ka kirīpi'ula. Hiki iā'oe ke ho'ohana i ka kefir ma mua o kahi momona. Ho'ohui mākou i nā mea a pau.
2. I ka loa'a'ana o kā mākou wai i'a, ho'onui mākou i 4 mau pola palaoa.
3. Ho'huihui mākou i kēia mau mea a pau a hiki i ka'a'ahu.
4. A laila hui hou i 3 mau aniani o ka palaoa i ka ho'ā'o, pono pono ke ho'oikaika maika'i ma hope o ka ho'ohui'ana i kēlā me kēia'ōmole o ka palaoa.
5. E ho'omo'a i ka'ōmole hope loa o ka palaoa a me ka hui maika'i. Pono'oe e lawe i ka palapalapala e pili'ole i ke kīlapa, inā e pa'a mau, a laila e ho'opili i kahi palaoa hou. Pono ka moa ma ka palupalu a me ke kola.
6. e uhi i ka hopena o ka paila'ana me kahi kāwele a waiho i kahi mahana no ka hapalua hola.
7. E ho'omaka mākou e ho'omākaukau i ka ho'opihapiha'ana no kā mākou mau pu'upu'u. Wela mākou i kahi mea li'ili'i o ka'aila'aila ma loko o ka pā palai, e ho'okomo i kahi 'āni'oki āpau a me ka'ōniu a hiki i ke gula ma kahi mahana wela no 5 mau minuke.
8. Ke ho'ohui nei mākou i ke kāleka i kālai'ia, e ho'oku'u i kahi minute hou, a laila e ho'ohemo iā ia mai ke ahi.
9. Eia kekahi, pono'oe e ho'ohui i ka moa me ka pa'akai, ka pa'akai, ka pa'ipa'i maika'i loa a me nā mea ma loko o kā mākou'ōmole. Ho'opili mākou i nā mea a pau me ka mālie a ua mākaukau kā mākou mīkini.
10. Ke hele nei mākou i ka'ōhumu o pelmeni. Mai nā hō'oia a pau, ke uhae nei mākou i ka'āpana o ka pōle'ele lelo. A laila, ma luna o kahi ma'au e pīpī'ia me ka palaoa, e'ōwili ka'ōmole.
11. Eia kekahi la'ana, ke ho'ohana nei wau i kekahi mea i ho'olālā'ia e ho'olālā i nā pu'upu'u kukū, e mālama i kou manawa nui. 'Oiai hiki iā'oe ke ki'i i ka ravioli a me ke'ano o ke kupuna. Mai ka pūpū palaoa, hana i kahi pahu, waiho i kahi'āpana i'a i waena o lākou, kāpili a ho'opa'a i nā'ao'ao.
12.'O ka'oia'i'o, a ua mākaukau ho'i no ka ho'opili'ia'ana o kā mākou pu'upu'u me ka moa moa. Inā hiki'ole i kou'ohana ke lanakila ma luna o nā pelmeni a pau kahi i noho ai, a laila, hiki ke malo'o ke koena i ka pahu pā'ani.
13.'Ānō, e kālua kāua i ko mākou pelmenki. I ka wai i ho'omo'ia i ka wai i ho'okomo'ia ka nui o ka pelmeni a me ka'ōpala i 3 mau minuke ma hope o ka hiki'ana mai i ka wai. A laila e ho'opili i nā kumukū'au, e ho'onani iā lākou me ka waiūpa'a a lawelawe me ke ketchup a i'ole ka kirīmi'opihu, kahi like'ole. Loa'a i ka'ono maika'i!