Kāpena i ka mea kanu: ka mea ho'omana'o no nā mea'ai'ono

Pehea e hoʻomākaukau cauliflower me ka ai? Recipes o na ipu i nei lilo loa mahalo. Ma hope o nā mea a pau, he'ono a loloa kēia kāpī. Eia hou,'o ka ipu i ho'omākaukau'ia'a'ole nā mea'olu'olu wale nō, akā ua pono nō ho'i. 'O ka'atiina me nā mea'ai he maika'i loa e like me ka lua o ka'aila.

Pāpa'ipi'i me ka i'a: ka mea'ai huki

He He versatile ala e hoomakaukau cauliflower. Ma hope o nā mea a pau, i ka hana'ana i kēlā'ano'a'a, hiki iā'oe ke ho'ohana i kekahi'i'o. No ka ho'omākaukau'ana i kēia mau huahana e koi'ia nei:

1. Kalo'i,'oko'a wale nō ka'ula - he'ōpē li'ili'i.
2. 'O ka'ai - mai 250 a 300 grams.
3. Onion - 1 pc.
4. 'O ka pi'upu nui o ka nui - 2 pcs.
5. Pāhili - 1 pūpū.
6. Kāleka - e pili ana i 3 cloves.
7. Mea'ono - a hiki i ka 6 peas.
8. Ka pepa'ele'ele - ma ka piko o ka pahi.
9. 'Ela - 1 nui nui.
10. ½ lemon.
11. 'O ka hinu'aila - 3 tbsp. 'Apēpī.

Ka ho'omākaukau'ana i kāpena

No laila, pehea e kuke cauliflower me ka ai? He mea ma'alahi nā recipes for this dish. No ka ho'omaka'ana, ua'ōlelo'ia e ho'omākaukau i nā huahana. I ka pā, ninini i ka wai, e'aila i ka mea'ala a me ka punetua o ka pa'akai. Pono e ho'oku'u'ia ka kāpena ke'oke'o ma luna o nā mea'aina a ho'oku'u'ia i loko o ka wai ho'onā. E kāhua i ka huahana no 7 mau minuke. E kiola'ia ke kāpīpī i loko o kahi colander a ha'alele.

'O ka ho'omākaukau hou

Ma kahi'āpana li'ili'i me kahi ki'eki'e, pono e ho'omaha i ka'aila mai ka'oliva a ninini i ke kāleka i loko. Pono e ho'onāuki'ia i nā manawa a pau. Mahalo i kēia'aila e ho'opau i ka mea'ala o ke kāleka. I loko o ka pā, pono e waiho i ka'i'o i'oki'ia. Pono e'ōni'oni'o a hiki i ka'ōlena gula. I loko o ka pahu ho'okahi, e ho'omo'i i ka'aila a me ka mīmī i nā'āpana. Pono'ia e ho'opau i nā mea a pau no ka hola 20 i kahi wela wela.

I ka loa'a'ana o ke kaumaha he mea pono e ho'onui i ka pa'ipa'i a me nā mea'ala. A laila e ho'opiha'ia ka palaoa i loko o ka wai wai lemoni a ninini'ia i loko o kahi kōmole. Pono'ia e ho'olapalapa i ka nui a ho'oku'u iā ia mai ka wela. Hiki ke ninini'ia nā pono kīnā i loko o ka mīkini i ho'omākaukau'ia a ho'opili'ia me ke aloha. Pēlā e'ānena'ia ai ka kāpena me ka'i'o. Hiki i nā mea a pau ke ho'omaopopo i nā mea'ai o kēia kī'aha. 'O ka mea nui,'o ia ke nānā pono'ana.

'O ka'ōpiopio i ka umu

Oluolu ke kukeʻana i loko o ka umu no ka cauliflower me kaʻai. Hiki ke'ano like'ole nā recipes no kēia pā'ani, akā, ua mau ke kumukānāwai. No ka ho'omākaukau'ana e koi'ia ana:

1. Ka'alapalapa - 1 po'o.
2. Mei mayonnaise ai'ole ka kirimalu - 4 tbsp. 'Apēpī.
3. 'O ka'aila ai'ole ka'aila no ka lubricating o ke'ano a me nā mea'ai.
4. 'Ale'ale, nā'ano'oihana pa'akiki - e hiki i ka 70 grams.
5. Papa paprika.
6. Nā mea i ulana'ia - 600 grams.
7. 1 hua.
8. 'Alika - 1 pc.
9. Pāmele i puhi'ia - 50 grams. 'A'ole hiki iā'oe ke ho'ohui i kēia'āpana.
10. Pa'a pepa.

Pehea e ho'omākaukau ai i ka kāpena

Pehea e ho'omākaukau ai i kēia kinipōpū me ka'i'o? Ho'omaopopo i nā mea'ai i ka umu e ho'omākaukau i kahi pālahalaha i kūpono no ka papa'aina. E ho'omaka me ka mea e pono ai e ho'omākaukau i ka kāpena. No ka hana'ana i kēia, pono ia e ho'oma'ema'e loa i ke po'o, a laila e waiho i loko o ke pā piha i ke anuanu a me ka wai li'ili'i. Pono'ia ka waiho'ana i ka'ōpona maika'i i loko o kahi pahu no 15 mau minuke. Pono e puka nā'ōpala mai ke po'o.

Ma hope o kēia, pono e ho'ohuli'ia ka kāpena i kahi pahu wai e ho'olapalapa'ia a lawe'ia i kahi ma'i. A laila ua'ōlelo'ia e ho'ēmi i ka wela a e'aila i ka mea kanu no 7 mau minuke. 'O ka mea nui,'a'ole i ho'olapalapa'ia ke po'o. E wehe i ke kāpena a laila ho'omaha. Ma hope o kēia po'o e ho'oku'u maika'i'ia i ka inflorescence.

Pehea e hui ai i nā mea'ai

'Ani'ia ka'aila a'oki loa. Pono e hana like me ke kāleka. Pono'ia e'oki i ka pua'a i loko o nā'ōpena li'ili'i. E puhi i ka pīkī a ho'oma'ama'a i ka'aila i loko. Pono ka ba'oma'oma'oma'oma'oma'oma'o a'ōni'oni'o i ke gula. Ma hope o kēlā, pono e ho'okomo'ia ka pa'akai a me ka'aila i ka wai. Kū'ai i ka mea'ai a hiki i ka manawa i ho'omākaukau. I ka pau'ana o ka kuke, e ho'ohui i kahi kō. E pīpī i ka pa'akai i ka hopena hopena. Ma hope o kekona he 40, e lawe'ia ka pan mai ke ahi mai.

Pono e ho'onani'ia ka hopena o ka'aila, a hui pū'ia me ka mea i miko'ia, ka pa'akai, ka pepa, paprika a me ka hua manu. Pau nā mea a pau. Ua makaukau ka mea.

Pehea e hana ai i kahi kī'aha

Pono'ia e kaomi i ka lepo me ka'aila a hahao i loko o ka pahu i loko o ke pola. Ma loko o kēia ke'ena, pono'oe e ho'okomo pono i nā hapa o ka'elepalipō i ho'ololi'ia kahi mea e like me ke po'o holo'oko'a. Ma luna o ke pā e'ōlelo'ia e kaomi i ka'aila kirimalu i'ole ka mayonnaise, a laila e pīpī i ka paprika mae.

E ho'okomo'ia ka'ili i loko o ka umu i mua. E puhi i ke pā i kahi mahana o 180 ° C no 50 mau minuke. I ka hopena, e pono'oe e pīpī i ka "po'o" me ka palaoa kahi. Pono e hana'ia i 5 mau minuke ma mua o ka ho'omākaukau. 'O'ole,'a'ole e hehe'e ka cheese.

Pēlā e ho'omākaukau'ia ai ka pua'a'ala'o me ka'i'o. 'O nā mea ho'omana'o me nā ki'i e'olu'olu iā'oe e kuke i kahi papa nani a nani. I ka hopena, e lawe'ia ke kāpena mai ka umu mai a ma hope o 15 mau minuke, e ho'ohemo i ka wai mai ia mea. Ma hope wale o kēia'ati'oki hiki ke'oki'ia i loko o nā'āpana a lawelawe'ia i ka papa.