Nā kuhikuhi no ka ho'omākaukau'ana i ka pōpō "kanaka kino." He mau mākaukau no kēia mea'ai

Makemake'oe e'ike i kahi mea'ono maika'i loa? E māhele like mākou me ka'olu'olu. Ke hō'ike aku nei mākou iā'oe i ka mea'ono maika'i a me ka nani i kapa'ia "Curly guy". Hō'ike ka'atikala i nā'ano like'ole o kēia keke. Hiki iā'oe ke koho i kekahi o ia mau mea a ho'omaka i ka hana'ana i kahi mea kanu'ono.

Hana Kūmole

Nā mea e pono ai:

• Hookahi hua;
• Lemon - hapalua;
• 1 kg o ka kirimomi'ona (hiki ke loa'a kekahi momona i kekahi);
• 'O ka'ehu o Cocoa i ke'ano o 3.5 tbsp. L.
• 'Olo -'elua mau aniani;
• Butter (no 80 g);
• 1.5 tsp. 'O Soda;
• 'A'ohe hua ('a'ole);
• Sugar -'a'ole'oi aku ma mua o 3 aniani.

Nā leka uila

Nānā # 1. Ho'omākaukau mākou i nā mea a pau ma luna o ka pākaukau kahi i ho'omākaukau'ia ai ka mea'ono "Curly guy". E ho'omaka kākou me ka pule'ana i nā pōpō'elua-kani. I ho'okahi kī'aha, e uha'i i ka hua. Ho'omo'a mākou i 200 g o ka'aila a me ke kō. Ma laila mākou e ho'ouna ai i 2/3 tsp. 'O ka wai ho'omaha. Ho'opili'ia kēia mau mea. Kuhi wale ia e ninini iho i loko o ka palaoa a ho'omaka e ho'omapala i ka paila. E ho'i kākou i ka lua o ka lua. Ho'ohui mākou i ia mea like. A ho'ohui hou i'elua mau koko o ka koko.

Pāku'i # 2. Loa'a iā mākou ka puka no ka kuke'ana. Ho'omo'a mākou i kahi lepo ma lalo. E ninini i loko o ke'ano i nā mea o loko o ke kī'aha mua (ka paila'ele'ele). E ho'oma'ema'e i ka umu. Ma 250 ° C, e puhi'ia nā kuki no 20-25 mau minuke. No ka nānā'ana i ka mākaukau, ho'ohana i ka niho niho. A laila, kālua mākou i nā pōkole'elua mai ka pōpō pouli.

Ka helu helu 3. Pono mākou e hana i ka wai. No ka hana'ana i kēia, e lawe i 600 g o ka'aila kirīmi. E ho'onui i ke aniani o ke kō. Ma laila mākou e'omi i ka wai mai ka hapalua o ka hua o ka lemon. Ho'omaka e hahau i ka cream ma ka ho'ohana'ana i ka whisk a i'ole i ka mea ho'ohehe'e'ia.

Kahiku # 4. I loko o ke kōkō ho'okūpī i kahi 1,5 mau. L. 'O ka koko, e ho'onui i 2 tbsp. L. Butter, ka'aila'ala a me ke kō. 'O ka hopena o ka hui'ana e kau'ia ma luna o ka pahu, e ho'ā ana i ke ahi i ka li'ili'i. 'Ohu i nā mea'ai. Akā'a'ole pono'oe e lawe iā lākou i ka ma'i'ōpū. Ua wehe'ia ka glaze mai ke ahi. Ho'oku'u mākou i ka'ao'ao i ho'oma'ama'a iki ai.

Ka'iku # 5. E ho'omaka kākou i ka hō'ulu'ulu'ana i ka pōpō "Curly guy". Ho'opili'ia nā'āpana māmā i nā'āpana (2x2 cm). Ho'okomo'ia ka pōpō pouli i kahi papa nani. Ho'opiha'ia me ka kirima'ala. E kāpīpī me nā hua. E kinui'ia nā'āpana ke'oke'o'ele'ele i loko o ka'ōmole. A laila ho'ohui mākou iā lākou i ka pōuliuli me kahi pahu. E ho'opiha i ka pōpō me ka wela. 'O ka mea e hiki mai ana? Pono pono kā mākou mea'ai. No laila, ho'oiho mākou i ka papa waena o ka pahu frihana no 2 mau hola.

Ka'iku # 6. Cake "Curly guy" ua makaukau e lawelawe ma ka papa a me ka ho'ohana mahope. E'oki'oki i ka mea'ona i nā'āpana. Makemake mākou i nā mea a pau i kahi pā'ina ke'ake'a!

"Nānā i ke kanaka" (keke): nā mea kanu me nā hua'ole

Ke papa inoa o nā mea'ai:

• 250 g ke kō;
• 'Ala (kahi lawa 100 g);
• 'O ka'ehu'o Cocoa - 1 tbsp. L.
• 150 ml o ka meli ma'ema'e (kekahi hapene o ka momona momona);
• 1 a me 1/3 mau kī'aha o ka palaoa.

No ka meli mālie:

• 'Ohi - polstakana;
• 400 ml o ka'aila maika'i me ka 20% momona o ka momona.

Ma luna o ka pilau:

• 2 tbsp. L. Kaomi'alami ('a'ohe mea nui ka momona);
• He 50 beka waiu.
• 'O ke koko i ke'ano o ka lepo - 3 tsp;
• 'O ka pa'ū - lawa no 75 g.

Kō koho:

• Ho'opulu'ia nā'inena (e'ono);
• He mau waina iki.

Ka papa hana:

1. E ho'omaka kākou me ka ho'ā'o. E ho'opili i ke kī'aha me ka kirimalu. E ho'ohui i ka vīnega winika, puhi'ia (1 tsp), ka wai paila i ka nui kūpono. Ho'omo'a mākou i loko o ka palaoa. Pāku'i. 'O ka palapalapala e'oi aku ka'ino.
2. Lawe mākou i ke'ano e kālua ai. Ua ho'onani'ia kona lalo i ka'aila. E kāpīpī me ka palaoa. E hohola i ka palaoa (e pili ana i ka hapalua). 'O ka'ele'ele o ka papahele he 0.5 knm. E ho'oma'ema'e i ka umu. Ho'ouna mākou i ke ki'i me ka waihona i laila. Ma ka 200 ° C, e puhi'ia ka pōpō no 10 mau minuke.
3. I ka papa'a i koe, e ho'onoa i ka koko. Lawe mākou i ka pōpō ke'o mai ka umu mai. Ma ke'ano i kālua'ia ai, e ninini i ka paila palaoa. Ho'omo'a mākou i ka umu. 'A'ole mākou e ho'ololi i ka mahana. Akā, i kēia manawa e ho'omākaukau'ia ka pōpō no 15 mau minuke.
4. Hana mākou i ka'aila me ka'aila a me ka sugar.
5. Ho'opi'ia ka palaoa'ele'ele i nā kime. A pehea e pili ana i ke ke'oke'o? Ua ola'o ia. Loa'a wale mākou i ka lubricate me ka'ōmole (akā,'a'ole i nā mea a pau) a kāpīpī i nā māla waina.
6. I loko o ka'ōmole'ē a'e, waiho mākou i nā'ōma'a'ōma'oma'o. Ho'ohui mākou ia mau mea. Ho'ouna mākou i kahi pōpō ke'oke'o. I luna me ke koena o ka mea.
7. 'A'ole kēia. 'A'ole hiki ke ho'omaopopo'ia kēia mea'ai me ka'ō'ole o ke ahi. He mea ma'alahi loa ia: i loko o ka pā, e hui pū'ia nā mea e like me ka waiūpa'a, ka kirimina'ona, ka koko a me ka sugar. Ho'onoho mākou i kēia mea a pau i ke ahi. Pono mākou e kali a hiki i ka'ōpū.
8. E kāpīpī i kā mākou keke me ka wela. E kāpīpī me ka walnuts. No kēia manawa, hiki'ole ke lawelawe i ka papa'aina. E noho ka mea'ai ma lalo o 1 hola i loko o ka pahu fri.

'O kekahi mea'ono'ē a'e (me ka waiu pōpona)

Ho'onohonoho nui:

• 'Elua hua;
• Ka waiū māmā - ½ jar;
• Kau koko - 6 tbsp. L.
• He'elua mau aniani o ka palaoa a me ke kō;
• Ho'okahi lemon;
• Kaomi'alapona (ka momona momona) - 3 mau kapu;
• 'O kahi paona wai he 150-gram.

Ka papa hana

1. I loko o ke pola, e uhaki i nā hua. Hā'awi mākou i ka'aila kirīmi. E ho'opi'i i ka sukal (1 tbsp.). Pāku'i.
2. Wehe mākou i ka mana o ka waiū wai. Hā'awi'ia ka hapalua o nā mea i loko o kekahi pola me ka mea'aila.
3. Ma kahi puna, e ho'okahe i ka soda (1 tsp), a laila e kinai'ia me ka wai lemon. Hiki iā'oe ke hana me ka vineka ma'amau. No laila, e kau i nā mea o loko o ka ipu i loko o ke kī'aha ho'okahi. E hiamoe ana me ka palaoa. E ho'oku'u i nā mea'ai a hiki i ka ho'ohui'ia'ana o ka lepo.
4. Lawe mākou i kahi pā. Ua ho'onani'ia kona lalo i ka'aila. E ho'onui i 2/3 o ka ho'ā'o. Ho'oku'u mākou i ka umu no ka kuke. Ho'omana'o mākou i 15-20 mau minuke. 'O ke anawaena i kūkulu'ia he 200 ° C. I ka papa'a e koe, e ho'okomo i koko (1 punetēpona). Lawe mākou i ka mea'ono mai ka umu mai. Ho'oku'u mākou i ka papa, e'oki'oki i loko o nā pahu. E kau i ka paila i ke pan. Mā'alehu mākou i nā pōpō i ka wela ho'okahi, akā i kēia manawa he 20 mau minuke.
5. 'O Grate lemon zest ma ka papa. Kūle'a mākou me ke sugar (2 tbsp.). Pāku'i.
6. 'O ka palaoa'ele'ele (lūlū) e lubricate i ka pu'uwai i loa'a mua (mai ka peel a me ke sugar).
7. I loko o kahi pālahalaha i'elua mau aniani o ka kirimaila'ula. Ho'opili mākou i nā'ōma'oma'i kukui. Hiki iā'oe ke hana i kēia me kou lima. E kau i nā pūpū i ulana'ia i kahi pōpō'ele'ele. Kūkulu mākou i kahi pu'u.
8. Ua mau ke kau hope. 'O ke'ano o ka ho'olālā. Dessert, ma lalo o laila kahi'āpana'aila (100-150 g), e kinai i ke ahi. Ho'omo'a mākou i ka pa (8 tbsp.). Ma laila mākou e ho'onui ai i ka waiū (2 punetēpona ka lawa). E hui i 5 tbsp. L. 'O Cocoa. E hānai i ke kukui no 10 mau minuke, e kau ana i ke ahi i ka li'ili'i. Mai ho'opoina e ho'onāuki i ia mea.
9. Ke waiho wale nei ia e ninini i ka pīpī me ka pākiko. Ho'opiha'ia kā mākou mea'ono. Akā ma mua o ka lawelawe'ana i ka papa'aina, pono'o ia e kū no kekahi mau hola i loko o ka pahu hau.

I ka hopena

"Nānā i ke kanaka" - he'a'ahu mālie a'alu. E mahalo ana ko'ohana a me nā malihini i ka helehelena a me ka mea'ai. 'O ka hopena i hō'ike'ia i loko o ka mea kūpono e kūpono i nā mea hānai me kekahi mea'ai.