'O Beans Lima (lima mau). Pā'ina'ia mai nā beans Lima. Recipes mai ka beans

'O Beans Lima kahi mea'ono a me kahi mea'ala maika'i. Nui ka nui i ka nui, me ka'ili a me ka hinu ke'oke'o, he mea maika'i loa no ka hana'ana i nā kī'aha like'ole. Ho'opili'ia ia i nā mea'ūpala, nā mea a me nā'ao'ao like'ole. E kama'ilio mākou e pili ana i ka ho'omākaukau'ana i kēia mea kanu maika'i ma kēia'atikala.

Nā'ike o ka ho'oponopono wela

Ua hō'ea mai ka hua'ai mai'Amelika mai iā mākou. Ua hālāwai'o ia me nā Europa i ke kenekulia 16, ma hope o ko lākou hele'ana i Peru. I kēia manawa ua mahi'ia ia ma nā'āina he nui:'o Kina, India, Burma. 'O kona inoa he mau momi no ka hanohano o Lima kūlanakauhale o Lima. Ma muli o ke'ano i ke'ano o kahi mahina pau'ole, nui ka po'e i kapa iā ia he mahina.

'Ike nā mākua wahine mālama i nā mea hilahila o ka kuke'ana i kēia mea nani. Ke waiho'ia nei kekahi o lākou:

• 'O Beans Lima nā kuke i kahi lō'ihi. No ka wikiwiki'ana i kēia ka'ina hana, ua ho'opiha'ia. Ma hope o kēia, e kau'ia i ke ahi no'elua mau minuke. A laila, ua lawe'ia ka huahana mai ka papa, i uhi'ia me kahi po'i a ho'oka'awale'ia no'elua hola. 'O kahi'ē a'e, e ninini i ka mea kanu me ka wai a ho'okomo i ka pahu fri no'eono a'ewalu hola. Ma mua o ka ho'oma'ama'a'ana i ka wela, e ho'oma'ema'e'ia ka wai a holoi'ia ma lalo o ka pā.
• Ma hope iho, ho'okomo'ia ka wai a me ka pāpa'i i nā pī. Lawe'ia i kahi ma'i, e ho'emi i ka wela a me ka kuke, e'ane'ane e uhi i ke pā me kahi po'i. I ka wa e kuke ai, ua ho'oku'u'ia ka nui o ka mahu. Pono e ho'one'e pinepine'ia me ka spoon. No laila,'a'ole ho'ohana'ia ka mea kuke i ka mea kuke no ke kuke'ana. 'O ka manawa kuke e 45 mau minuke.
• He mea nui e ho'omana'o i nā kī'aha lima'a'ole i'ae i ka ho'ohui o ka pa'akai a me nā ho'ohālikelike i ka wā o ka hana'ana. Ua ho'ohālikelike'ia, e like me ka wai lemon. Mai kēia, ua lilo ka hua i ma'aole. Ho'onui'ia ka manawa. 'Oi aku ka maika'i o ka ninini'ana i nā mea'ē a'e ma ka hopena o ka decoction.

'O ka pale me Lima. Nā mea'ai

No ka ho'omākaukau'ana i kēia pā'ani, pono'oe i nā hua like'oko'a, i kekahi manawa. Eia nō na'e, he kumukū'ai ka hopena. 'O Beans Lima ua hui pū'ia me nā'ōmato a me nā greens. 'O kēia mea'ai maika'i ka mea kūpono no kekahi manawa.

Nā huahana e pono ai:

• Beana - 400 mau'ōmole;
• 'O nā lā'au e like me ka nui -'ekolu mau'āpana;
• Pālahalaha Pā'ati -'elua punetēpē (hiki ke ho'opili'ia iā lākou i'ekolu'ōmato pa'i);
• Ho'omaka, malo'o - e pili ana i'umi mau'āpana;
• Ka wai'u wai'u - 400 mililiters;
• 'O ka paukū lūlū - ho'okahi puna (kahi'aina'aina);
• Kālepa Chili - e'ono;
• Wai - 400 mau mililiters;
• 'O ka pa'akai - e'ono;
• 'Ala hua'ai -'elua punetēpē (ka papa);
• Coriander - ho'okahi pūpū.

'O ka pale me Lima. Ke'ano ho'omākaukau

1. E ho'omaka me ka mea e pono ai e ho'oma'ama'a pono i nā beans Lima. Pono e ho'opiha i ka wai no'ekolu a'ehā hola. Ma hope o kēia, pono e kuke i ka mea kanu a hiki i ka manawa e ho'omākaukau ai.
2. 'O ka mea'ē a'e,'oki'oki i nā'ome'a i mau'āpana li'ili'i A laila e'ōlapala'ia i loko o ka panakū hohonu i ka'aila'iliala i ho'omaha'ia me nā mea'ala no nā minuke'elima. Ma hope o kēia, e ho'opili i ka paila kīmato i ka hui'ana o ka mea kanu, ho'oma'ema'e me ka wai, e ho'ohui me ka wai a ho'ohālikelike no nā minuke'elima'ē a'e.
3. A laila pono'oe e ho'ohui i ka waiū pa'akai a me ka niu. Eia hou, pono e ho'oma'ama'a maika'i iā'oe, e ninini i nā pi, nā hua'oma'a malo'o, e pa'a mau no'elua mau minuke'ē a'e, e uhi a ho'oku'u'ia mai ka papa.
4. I kēia manawa, hiki ke ho'ohana'ia ka pākaukau i ka papa'aina. No ka nani a me ke kīpī i kāwili'ia me ka coriander.

'O ka nui o Asturian. Nā mea'ai

Ua ho'omākaukau'ia kēia'ōpū'ele'ele a me ka waiwai i ka'ākau o Sepania. 'O ka maika'i o Lima no ka kuke'ana i kēia mea'ai. Hā'awi'ia iā ia me ka palaoa rustic a me ka mea malo'o malo'o. Inā makemake'oe e'olu'olu iā'oe iho a me kāu po'e i aloha'ia me kahi mea pā'ani'ole, e ho'opili i nā huahana nei:

• 'O Beans Lima (malo'o) - 400 mau'ōmole;
• 'O ka pua'a pua (puhi'ia me ka'ili) - ho'okahi wahi;
• Kāle'a a me ka pua pua'a (shell) - 400 grams;
• Ka hausaa koko - 200 grams;
• Sūki chorizo - 200 grams;
• Kāleka -'ekolu mau lā'au'alele;
• 'O ka lau'o Bay - ho'okahi wahi;
• 'O nā kī'aha o ke kī'aha - ho'okahi pinch;
• Pāpī'ele'ele'ele'ele - hapa hapalua;
• 'O ka pa'akai, pepa - e'ono.

'O ka nui o Asturian. Ke'ano ho'omākaukau

1. Loa'a i nā ka'ina a pau mai nā pīni i ke'ano like. 'O ka mua, e ninini i ka huahana me ka wai a waiho aku no kekahi mau hola i kahi ho'omaha.
2. A laila, e ho'okomo i ka brisket a me ke ko'iko'i i loko o kahi kōmole, e ho'okahe i ka wai anuanu, e lawe mai i kahi'eha a me ka kuke. Ma hope o kēlā, pono e lawe'ia ka'i'o, e ninini'ia me ka wai e ho'olapalapa e ho'oma'ema'e ai i ka momi, a ho'oma'ema'e i ka wai.
3. A laila, e ho'olei'ia nā pī'ā i loko o kahi pola. A laila e ninini'ia i loko o kahi pahu nui, e ho'ohui me ka pūkū a me ka umauma a ho'onui i 2.5 liters o ka wai. A laila, lawe mai'oe i nā mea o loko o ka pan i kahi palahe a ho'oku'u i ka pahu. Ma hope,'oi aku ka maika'i o ka ho'ēmi'ana o ke ahi i ka mea li'ili'i, e ho'onui i nā mea'ala a me ka mea ho'onā i ka pa'i a ho'omo'a i lalo o ka po'i pani no'elua mau hola. 'A'ole hiki ke ho'oulu a ho'olimalima'ia ka soup.
4. Ma hope o kēia, e lawe i nā kī'aha mai ke ahi. E wehe pono i ka'i'o mai ka pu'u. E'oki'oki i ka'i'o mai nā iwi a me ka'ili me ka hue. E kuhinu i ka mea'ai ma nā'āpana li'ili'i. Wehe i ka momona a'oki'oki i ka'i'o (e pili ana i'ekolu punetēpu).
5. A laila pono ka'oki'oki i ke koko a me nā chorizo. Pono e'oki'oki'ia nā lau ma nā'āpana li'ili'i. I loko o ka pā palai, ho'ohehe'e i ka mea i ho'omo'a'ia a pa'i'ia i kahi mahana wela a hiki i ka mālamalama o ke gula. E ho'olālā ana kēia i mau minuke'elua. A laila, pono e ho'ololi i ke kāleka i loko o kahi pahu me nā pī. I laila e pono e waiho i kahi kuihi ha'alulu.
6. A laila, e ho'iho'i'ia ka pā me nā pī i ka pahu. I kēia hihia, pono'oe e kau i ka'i'o a me ka kui. A laila, e lawe'ia i loko o ka ma'i'eha a ho'omohala no 3-5 mau minuke. I ka pau'ana o ka kuke, hiki iā'oe ke kāpili i ka pepa a me ka pa'akai.
7. I kēia manawa ua makaukau ko mākou Asturian Fakada. особенный вкус. Lima ka papapa maka, i mea haʻahaʻa calorie, haawi i ka kūikawā hoao ana o ka ai. Ho'omahana loa ka ipu. E'olu'olu ia i nā lālā o kou'ohana.

Pāhi pūpū me nā halo. Nā mea'ai

'O kekahi mea'ono'ē a'e. I kēia manawa, hiki ke ho'ohana'ia kekahi kiko pī. Ho'oka'ina'ia'o Lima he mea maika'i loa ia, no ka mea i ka wā i ho'omākaukau pono'ia ai, e ho'ohehe'e maoli ia i kou waha. No ka'ike'ana i ka ho'ā'o'ana o ka pālaha hou, kū'ai i nā huahana nei:

• Nā hauhi me nā mea kanu (malo'o) - ho'okahi kilogram;
• Beana - 300 grams;
• 'O ka'ōla'au'ula'ula -'ekolu mau'āpana;
• Kāleka -'ehā mau lā'au lepe;
• Pākahi Pāla - ho'okahi pūpū;
• Marjoram (malo'o) - ho'okahi teaspoon;
• 'O ka pa'akai, pepa - e'ono;
• Basil - ho'okahi puna (lumi'aina).

Pāhi pūpū me nā halo. Ke'ano ho'omākaukau

1. 'O nā pā'ina mai Lima beans he mea maika'i loa. 'O nā hua'ai he nui nā kinona. Eia kekahi, ua waiwai nui ia i nā huaora, nā minera a me ka fiber. 'O ka huahana e pili ana i ke'ano o ka na'au, nā'i'o a me nā iwi. No laila, he mea pono ke a'o'ia ka hale hānai'ele'ele me nā hauhi.
2. 'O ka mua, e ho'opiha iā Lima me ka wai anuanu, e kau i kahi kapuahi a lawe'ia i kahi ma'i. Ma hope o kēia, he pono e ho'okomo i ka pua o ke pa'i a me ke kāleka. I ka pau'ana o 40 mau minuke i ka paona'ai, pono'oe e ho'ohui i ka'ōmato i kālai'ia, kahi hiki ke pani'ia me ka pa'i tumato. A laila, waiho'ia ke kī'aha e ho'olapalapa no kekahi hola'ē a'e.
3. A laila pono'oe e'oki'oki i nā hauhi ulu. Aia ka lime a ke'oke'o paha. A laila, pono'oe e lawe i kahi pan'i hohonu a me ka'aila wela ma loko. Ma hope o kēlā, pono e ninini'ia ka pahu i nā'āpana hamo a me ka ālaku pa'ipa'i, ka manawa me ka pa'akai, greens a me nā mea'ala a me ka pa'i ma luna o ka mahana wela no 6-7 mau minuke.
4. I kēia manawa, pono e'oki'oki'ia nā māmā i loko o nā'āpana nui a ho'onui'ia i nā haohao. A ma hope a'e, mai ka pan me nā pīni, pono'oe e huki i ka pa'akai, ke kāleka a me ka'ōmato. Ma hope o kēlā, pono e ho'ohui'ia ka mea kanu me nā hauhi a ho'owali'ia no nā minuke he'umikumamālima.
5. A laila, pono'oe e'oki a ho'okomo i nā kī'ahi'ai i hana'ia. Hiki ke ho'ohana'ia ma kahi papa'aina me ka hua palaki hou. Hiki ke nānā aku i kahi maika'i loa.

'O ka pane i hō'ike'ia ma luna a'e nei, he pane kūpono i ka nīnau no ke'ano o ka kuke'ana i nā pīni o Lima. I ho'okahi manawa, ua ho'ohālikelike'ia'o ia i ka kiss o kāna wahine aloha. A he mea kūpono loa kēia.

Ka Hopena

Hiki ke ho'ākāka'ia nā lohi mai ka beans i ka hopena. Mai ia mea hiki iā'oe ke hana i nā kaumoku māmā maika'i, e kuke i nā mea lean, e ho'okipa me ka mea'ai a me nā hua'ai'ē a'e. Ma kekahi'ano, e'olu'olu loa a'olu'olu'o Lima. Hiki ke ho'ohana'ia i ka papa mea'ai. Ka huahana calorie - he 113 mau kilokalo wale nō no 100 grams. Ho'onani nā mea Vegetarians a me nā mea'ala'ula i kēia momona. Hiki ke kōkua iā lākou e uku i ka pōpilikia'enelo i ka'ai. E ho'ohana i nā hopena i luna a lilo i mea olakino. Aloha maika'i!