Kosher'ai. He aha kēia mana'o?

Loa'a ka'ike o kēlā me kēia kanaka e pili ana i ke'ano o ka "kī'ai kosher". He aha kēia hua'ōlelo? He aha ke'ano? Ua hiki mai ka mana'o o nā hua kosher iā mākou mai ka'Isera'ela mai. Aia ma laila aia kahi ho'onohonoho pa'a o kekahi mau kānāwai a me nā rula no ka po'e Iudaio ho'omaopopo - halakha. 'O kēia papa inoa o nā ku'una e kau i ke kumu o ka'ohana a me ka ho'omana a me ka nohona ola. 'O Halakha ka mana'o o "kashrut". 'O ia ke'ano kūpono a me ka'ae'ana o kekahi mea no ke ola o nā mea mana'o'i'o.

Ua ho'okūpa'a loa'ia nā kānāwai o ka'aha'ōlelo e ka po'e Iudaio i ka koho'ana i nā huahana no ka kuke'ana i nā'ano mea like'ole. Hā'awi lākou i nā kānāwai ho'omalu a me nā'ano o ka mālama'ana i ka mea'ai. I nā hua'ōlelo'ē a'e, he pa'akikī ka mālama'ana i ka maika'i o ka'ai kosher. Ua ho'okō'ia e ho'okahi haneri a he kanahiku hō'ulu'ulu o ka'Isera'ela,'o kēlā me kēia mea me kona sila pono'ī. Inā loa'a ka'ai i nā mea kiko'ī, e'ike nā mea a pau e makemake e ho'ā'o e'ike. E kahaka'ia ka huahana me kekahi o kēia mau sila.

Kupaleʻai - i kēia manaʻo nō? Ke ai i haipule Iudaio e ai e like me Halacha kānāwai nā:

- "bassar" (nā mea'ai holoholona);

- "free" (dairy products);

- "māmā" (nā hua'ole).

He aha ka mana'o o kosher? 'O kēia ka'i'o o nā holoholona. A'o ka hua'ōlelo'o "bassar" wale nō'o ia wale nō ka ruminant herbivores me nā mau'u hooi'u'u, nona ka'āina e kūpono ana. No laila,'o nā holoholona momona nā bipi a me nā hipa, nā gazelles a me nā kao, nā hīpili a me ka moose. Mai komo i loko o kēia papa inoa o nā pua'a, nā lūlū a me nā kāmelo. I mea e lilo ai i kosher,'a'ole e loa'a i ke koko ke koko. He ko'iko'i nā kānāwai o kēia'ano. Mana'o'ia'o ka'ai'ana i ka mea'ai me ke koko (inā paha i loko o ka hua manu i loko o ke kēpau) e ho'āla i ka hana'ino a kekahi.

Mai ka manu mai, wale nā pua a me nā pahu, ka moa a me nā kui, a me nā lūlū i komo i ka papa inoa papa. 'O nā pua'a, i'ae'ia e nā kānāwai ho'omana, e like me kahi helu ho'okahi, a'o kekahi. 'O ka i'a, i mana'o'ia he kosher,'elua mau hō'ailona. He mau monela a he unahi kāna. Ho'owā'ia ka'ai'ana i nā'ōiwi, nā ilo a me nā halakha a nahe.

Nā huahana la'au e ho'opili i ka mana'o o ka'ai kosher, he aha ia? 'O ka papa inoa o nā "li'ili'i" wale nō ka'ai i mana'o'ia he ma'ema'e. 'O nā hua'ōlelo'ē a'e,'o nā hua la'a wale nō e loa'a mai wale nō mai nā holoholona kosher.

Nā huahana kūpili, kūpono i ka manawa kosher'ai, he aha ia? 'O "Pave"'a'ole nā hua puaa a me nā mea kanu. Eia hou, ua'ae'ia nā hua kūpono'ole e'ai ma nā kānāwai kānāwai wale nō i ka manawa'a'ole kahi pilina me ka mea'ole kai kosher. 'O kahi la'ana,'a'ole hiki ke'ai i ka'ōmato, ka mea i puhi'ia me ka momona momona.

Ua ma'alahi nā huahana Kosher ma ka māhele'Isera'ela. Akā na'e, ua'ano loli mau kēia'ano i nā makahiki i hala iho nei. Ua'ike mua'ia ka'ai Kosher ma Moscow. Aole no ka pii ana o ka nui o na Iudaio e noho ana ma ke kaona. 'O nā mea nui a'oi aku ka mea nui e pili ana i ka pono kūpono.

Nā pā'ina i ho'omākaukau'ia mai nā huahana e pili ana i ka kashrut, hā'awi i nā hale kinai he'umi i Moscow. A i kēlā me kēia makahiki, e ulu ikaika ana ka helu o ia mau hui. Ma Izmaylovo, hiki iā'oe ke'ai i ka mea'ai i kahu'ia me ka mālama'ana i nā kālai akua ho'omana a nā Iudaio ma ka hale "Eshel". Ma ka huaka'i'o Bouvetard, hiki iā'oe ke kipa i ka hale'aina'o "Tel Aviv", a ma kahi kāleka'o Sadovo-Triumphal "Chocolate" e hā'awi mai i kahi koho nui o nā hua la'a lā'au kosher.