'O ka honua a me ka i'a i kāpala'ia i ka umu

'O Salmon'o ia ka "mō'ī-i'a". Akā,'o kahi mea i kuke pono'ia i ke kuke pono'ole, e ma'alahi, pono a maika'i.

Pono mua'oe e ho'oholo i ka koho'ana i ke kino kūpono. He mea'ula'ula ka i'a a me nā'ula'ula'ōma'oma'o, akā,'a'ohe mea e'olu'olu'ia ke'ano o ka'ala a me ka'ula'ula'ele'ele. Ma nā kumukū'ai hou o kēia manawa, hiki ke kū'ai i ka waimonika ma loko o kahi'ano malo'o,'a'ole i malo'o. 'O kēia ke koho maika'i.

Kona mau kīʻaha, mai ka "King-iʻa" he mea he nui nui, akā, me ka wikiwiki, a me kaʻono olakino koho o Salemona, pulehu iho la i loko o ka umu. Ma kēia'atikala, e'ike'oe i kēlā mau koho.

The beauty mua - Salemona lāwalu ma ka pepa kini

No ka ho'omākaukau'ana i ke kī'aha, pono'oe e hana i nā kohu mai ka i'a me ka mānoanoa o 4 mau kenimika. 'O ka huahana e ho'opili i ka hui'ana o ka papa honua nui a me ka pa'akai. I kēia manawa, hiki iā'oe ke hana i nā'āpana mai ke kolamu, a'o ka nui o ia mea e helu'ia mai ka'ike'ana e puliki'ia me ka i'a kulk. E kau i ka huamona ma ka pāpale a kāpili. 'O ka koho'oi loa loa ke hana i kēia hana ma ka pō. Akā, ua lawa ke kikikō i loko o ka wai kala no nā hola'elua. Ma mua o ka hō'ea'ana mai o ka po'e malihini mai, pono'oe e ho'ouna i nā pahu i loko o ka lī'ekuhi i ka umu wela. Sayings pono e ole aku ma mua o ka hapalua o ka hora, a Salemona, pulehu iho la i loko o ka umu, ia e ia i hoʻohalahala. E lawelawe ma nā papa kūikawā, i ho'olālā'ia me ka lemona, ma ka pālahalaha i ho'onui'ia. No nā mea'ala o nā mea'ala,'o kahi mea'ala maika'i a ho'olālā paha,'o ia ka ho'ohui'ana o kahi'āpana momona i loko o ka wai ho'okūkū. 'A'ole i mana'o'ia kekahi mau mea'ē a'e, mai ia manawa mai hiki ke hala nā mea momona nani o kēia i'a nui.

'O ka papa'elua - ka i'a "Magic"

'O ka'ōmole i loko o ka umu he mea kūpono loa ia no ka papa'aina. No ka ho'omākaukau'ana i kēia kī'aha, pono'oe e lawe i kahi i'a li'ili'i ('a'ole i'oi aku ma mua o ho'okahi a me ka hapalua kilokalo), e holoi pono ia a kau i kahi pepa bakupa. I kēia manawa, pono'oe e kinai i ka pa'akai a me ka pepa, ma loko a ma waho. E uhi i ka māhele a pau o ka i'a me nā'ōpiopio o nā'ōmato, a laila he papa o nā mea kanu a me nā pā. 'O ka hui'ana o kēia mau mea'ai e ho'opiha i ka'ōpū a pau. A laila, e ninini i ka'aila o ka waina a me ka waiū, e pīpī i nā mea kanu a me kahi i loko o ka umu wela no 40 mau minuke. Ho'okumu'o Salmon i ka umu.

'Apena i ka hapakolu - "nā wāhine"

He mea'ai maika'i kēia mea'ai, akā he mea'ai maika'i loa a me ka mea'ai. No ka ho'omākaukau'ana, he mea pono e holoi i kahi mea li'ili'i (e hiki i ka ho'okahi kilogram) i ka i'a a holoi i loko a ma waho me ka hui kahiko o ka pepa a me ka pa'akai. E waiho i marinate. I kēia manawa e ho'omākaukau mākou i ka ho'opihapiha'ana,'o ka koho maika'i loa he li'ili'i pa'akiki pa'akikī, nā mea ha'uki a me ka'aila. E'oki'oki'ia ka'alina i loko o nā apo'elua, ka liiki cakula, a me nā hauhi ka nui. Ho'ohui i nā mea a pau a waiho i loko o ka peritoneum. I kēia manawa, hiki iā'oe ke momona i kahi'āpana'ele'ele nui a kau i luna i ka momona. Hiki ke ho'ohana i kahi lima wili palaoa, akā,'oi aku ka maika'i o ka pahu. E ho'okomo'ia ka envelopp i loko o ka umu ahi wela,'a'ole pono e ho'olālā nā mea'ai ma mua o ka hapalua hola. He mau minuke ma mua o ka mākaukau'ana, ua wehe'ia ke kīpala a hāmama ke kikī i ka umu. E kāpīpī me ka lihi.

Ka palaoa no ka hā - kebaba mai "king-i'a"

E hoomakaukau ai i ka mea e pono ai ia mau auka e paa oki i nui ālai 'a me ka pickle paakai ukuhiia, ka wai lemi a me kekahi pahūpahū. Ma hope o kēlā, pono'oe e nakinaki i ka i'a ma luna o nā skewers lā'au, kahi'ē a'e me nā tōmato. Pono'oe e kuke i ka umu.

'O nā mea'ono a me ke'ano o nā koho no kēia ho'omākaukau'ana i ka wai i'a. E koho i kou'ono a me kou'olu'olu maika'i!