Pehea e kukeʻana flavorful keiki hipa e kua i loko o ka umu

Lamb - i kaʻai, a ua mālama i wela. Food keia ai ua moʻa me ka hou ana o nā meaʻala, a me nā seasonings. Lamb e kua i loko o ka umu hiki e wahi ana i ka loa a me ka hearty ono ideas.

E ka fry mua ia i loko o ka pā, a laila, he uuku laila, i loko o ke keʻena makani. E lawe e pili ana i ka kilogram a iki aku o kona iwiʻaoʻao, a kalakalai aʻela hoʻi iā lākou i loko o a liilii. Ka mea i pono, e holoi, a laila, maloʻo me ke kawele. A laila, fry iwi aoao no ka mea eleele. Pākuʻi ka paʻakai, koriana anoano a me ka cumin mea wili palaoa, a hui pono. Ke ahi ma keia wahi hiki ia heʻuʻuku emi. Ma hope o kekahi 'ole mau minuke, wehe i ka pā mai o ka wela, a hoʻouhi me ka poʻi. Once kaʻai i ho'ēmi kānaka, ke hoʻomau e kukeʻana ia. Iloko o keia manawa, ka mea, ua paʻa kūhohonu loa me ka aroma o nā meaʻala.

I ka manawa, kaha onionio onions, a oki i kona ākeʻakeʻa kumu liilii, maikaʻi hapalua apo. Mākou i mai i ka pa, a hohola ia ma luna o ka pepa kini. E hohola ia ma luna o ka palai iwi, akā, i nā mea a pau, akā, wale i kekahi hapa. Pipi ae ia me ka aila, i i hana ia iloko o sayings. Ua ala ka aila, no ka honi meaʻala. A laila, e waiho mai i ka luna hapalua o ka onion. E kāpīpī i me ka paakai a me kekahi pahūpahū kekahi, a kapipi iho la ia me ka wai lemi. A laila, hui i na onions he mau cloves o kālika a me ka liilii, wela peppers. E möakäka hou a hoolaha aku i koe o kona iwiʻaoʻao, a kakaka. Like me, hoʻopulu aku ia me ka wai lemi a me ka aila, mai frying, a pīpī me ka paakai a me ka meaʻala. Ano, ninini aku au i kaʻai o ka hola hapalua o ka aniani o ka waina (ʻulaʻula, maloo). Pani i ka pepa kini a waiho i ka pa i loko o ka umu no ka hoʻokahi hola. Sayings ka mahana o 220 degere.

10 minuke ma mua o ka hopena, wehe i ka pepa kini, a e i kaʻai mea eleele a. ka papa Grill Hiki nō ke hoʻohana, a laila e huli rosy i ke keiki hipa e kua i loko o ka umu. Malama me ka greens a me kaʻai iā.

Lamb iwi aoao i loko o ka umu hiki e moʻa hoʻohana 'ipu. Mua, e pono e hoomakaukau i ka ai. Koʻu iwiaoao ona, aʻokiʻoki ihola iā lākou i loko o meakino-pepa paia apana. Eia pīpī ia zira, a sumac, a hāʻawi i ka läÿau, kōā kaulike. Fry e kua i loko o ka ipu, e hana i kekahi mea eleele gula. E laweʻoe i nā ipu, a me ka mua, ahu iho hohola chickpeas. Inā ua nele ia e mālama '-ʻona nō i loko o ka wai. Top - palai iwiʻaoʻao. A pau keia i ka pā ma i ka ai i pūlehu lākou i, hohola iho la i ke kua ia onion, a me ka wahi o kona pripuskayut. Hoʻohui ia i ka ipu. Ano, e hiki i kekahi a laeʻula. I hōʻike iā 'oe, e hoʻohana tarragon, maloo ka mineta a me ke kinemona. Kekahi hui paakai. E kau i ka luna o ka slicedʻuala i mau apana. Eia, e ninini kahi o ka ipu me ka wela ka wai a me kai. Mākou ia mau mea i loko o ke keleawe keena no ma kahi o 1.5 hola. Ma hope iho o kēia manawa i hala, OIeEOEIeAeEIIe aku i ka umu. Akā, mai i lawe mai i nā ipu. E ia laila, no ka mea, i ka hora. Akā, i ke keiki hipa e kua i loko o ka umu e e mālama aku i wela, no laila mai e ia hooluolu iaia iho.

Pehea e kukeʻana koke ke keiki hipa hoʻokahi e kua i loko o ka umu? Oia o ka beauty. Oe ke Nohie i ka imu kaʻina. E keiki hipa o kona iwiʻaoʻao, a fry ia a gula eleele. A laila, hui mai mākou i loko o ka bola, a waiho i ka ai: i loko o ka umu. Ninini iho i kekahi wahi wai no ia, a ma ke kaʻina hana o ka hoohainu i ka wai ia ku mai wai. Ma hope o ka manawa, ua hui pu ia me ka mea kua ia carrots, onions, celery a me nā lau mulea. I ninini aku au i ka wai lemi. Simmer a palupalu. Ma hope iho o kēia, ua huki mai i ka iwi aoao, a wae i ka kūpono wai. E hoʻouka hou aku au ia i ka palaoa a me ka haawi aku ai hanaʻia naʻe. Lamb e kua i loko o ka umu i mālama i hoolapalapaia ka laiki a me kaʻai iā. Mua ana, ninini aku au i kā lākou mau meaʻai kākele.

I ka sayings keiki hipa hiki ke hana i kekahi o ka hikina ʻala. Cumin, ke kinemona, koriana a me ka lau nahele e, e hoʻouka hou aku auʻono i ka ai halawai leo. No hoi ke hoʻohana sumac a me ka wai lemi i ka ai i hele mai me ka hōʻemi ikiʻakika.