Kalekale lele: nā waiwai maika'i, nā mea caloric, nā mea kanu huki

Celery - He laau ohana mamalu, ma i ano o ke ola naʻaupō kanaka mai,ʻaʻole i hoʻolohe. He mea ho'onani'ole ia,'o ia, e like me ka po'e akamai, ua mana'o'ia'o ia ke'ano olakino maoli. A, like'ole me nā'ano'oko'a'ē a'e,'oi aku nā mea a pau i loko o ia mea:'o ke a'a, ke kolo, nā lau a me nā'ano'ano. Ho'olahalaha pono'ia nā māhele o ke kanaka i nā māhele o ia mau mea. 'O ke kūpono kūpono e kūpono i ka stalk stalry. Kapa'ia'o ia he petiolate. Ma ka māla'ai,'o kēia hua'ai i ka honua holo'oko'a,'o ia paha,'o ka punahele punahele kaulana loa.

Ka ulu'ana o ka'ai

'O ka lele'o Celery he lā'au ia e'oi aku ana i ka lepo'ala, maika'i i ka lepo, he kūpono i nā mahana ha'aha'a,'oiai'o kona home kahi i kapa'ia he Mediterranean Mediterranean. Ma Rūsia'a'ole i kāhele like'ia. Akā i loko o'Eulopa,'o kēia'ano waiwai nui loa e mahalo nui'ia.

I ka ho'omaka'ana, ho'ohana wale'ia no nā lā'au lā'au. A ua ho'ohana wale'ia kahi pūnaewele hou i ka mea'ai. 'O ka ulu'ana ma kahi moena e hiki nō. He mea pono wale nō ke kū'ai'ana i nā hua i mua. A'ōlelo nā mea'ōlelo, ho'onui wale'ia kā lākou ulu'ana me nā makahiki. I loko o'ekolu pule, e ulu ana lākou. 'O kēia kahi e makemake ai i kahi lumi mahana a maika'i, a me ka wai inu mau. A laila pono ka waiho'ana o nā mea kanu ma ka honua ākea, a mālama pono i ka mea kanu, e kali i ka'ohi. Pono e ho'omaopopo'ia he mea pa'akikī kēia mea kanu, a he mea pilikia ke mālama. 'O ka wai kūpono kūpono a me ka mālama mau'ana i nā mea e pono ai i mea e ulu pono ai ka mo'omeheu ko'iko'i. I kēia wale nō, hiki iā'oe ke loa'a nā ki'iku'u li'ili'i, nā mea e kolo ai a me ke kino.

Nā pae ki'eki'e

I Rusia, ho'omaka ka ulu'ana o ka huluhulu. A laila paha,'o ka mea i koho'ia o nā'ano he'u'uku. Aia i waena o lākou nā mea kaulana loa:

1. Malachite. 'O kēia celery ka pua'ala'ala me ka manawa'oi loa o nā mea kanu. Hiki i nā lā he 80 ma hope o ka'ike'ana o ka ulu'ana o nā petioles hau'oli e mākaukau no ka ho'ohana'ana.
2. 'O ke gula. Kū kēia'ano i loko o 5 mau mahina. 'O kona hi'ohi'ona hi'ohi'ona ke'ano o nā ko'i'a'ohe o nā mea i loko.
3. Pascal. 'O nā petioles'ele'ele'ōma'oma'o o kahi o 22 mau kenimi ke ki'eki'e ma hope o 100 mau lā.
4. Ho'opi'i. Ma hope o 130 mau lā, hiki ke ho'ohana'ia nā momona o nā momomala nani i mea'ai.
5. 'O ka'ōpala he'ano nui me ka hua nui. 'Oia'i'o,'eono mau mahina kēia. Akā, i ka wā o ka'ōpiopio'ana, loa'a i nā ko'i'olu'olu a me nā mea'ala maika'i, kahi'ele'ele'ōma'oma'o.

'O kekahi o kēia mau'ano, me ka mālama pono, e'olu'olu nō ia i ka'āina'āina me kahi maika'i maika'i.

Ka ho'ohana'ana i ka mea'ai

No ka kuke'ana, hiki iā'oe ke ho'ohana i nā māhele a pau o kēia mea kanu. Akā ho'i,'o nā mea'ai me ka laulale ka mea nui loa no ka ho'ohana'ana i ka home. Ho'omo'a pinepine'ia ka mīkini a me ka momona petioles, ka'ūpala, kāpae a ho'ohana'ia paha e ho'omākaukau i nā moa. 'O kā lākou mea'ai pa'akena me ka'awa'awa'awa'awa maika'i ua hui pū'ia me ka i'a, ka mea'ai a me nā hua'ai'ē a'e paha. Eia kekahi, mai ke ko'i i'a e huki'ia ka wai, maika'i loa. Loa'a i ke ka'ina me ka'ōlele maile,'a'ole pono i nā akamai kūikawā. Eia kekahi la'ana, hiki iā'oe ke no'ono'o i ka salakeke ma'alahi me ka moa. No ka hana'ana, pono'oe i nā huahana i hala iho nei:

- no ka 450 grams o ka mea i ho'oulu'ia he 1 karediek celery, kahi pa'akai li'ili'i, 125 grams o ka'elika'ona, 1'aila, 50 momona o ka peanuts, kahi teaspoon o ka lemon peel a me ka pepa'ele'ele.

Ka ho'omākaukau'ana i ka saladi:

1. Ho'opili'ia ka umauma a me ka pulp o ka'aila i nā poho. Mai ka'anuhi, pono e wehe i nā iwi a ho'oma'ema'e i kona mau lobules mai nā ki'i'oni'oni.
2. Kālele'ia'o Celery.
3. Ho'opili'ia nā huahana i nā pā hohonu.
4. E ho'omākaukau i ka iki. No ka hana'ana i kēia, e ho'ohui i ka'aila kawa, ka pa'akai, i kahi wahi li'ili'i e'imi i ka kirīpi a pa'i loa ia mea.
5. E ho'oku'u i ka hu'i o nā huahana me ka hani hou.
6. No ka mea'ala hou, e ho'opili i nā pīpī'āhi'u.

He mea ho'onani kēia huamata a hiki ke lilo i mea nani o nā papa'aina.

Pā'ina ka'ina

Loa oluolu e hoomakaukau ai no celery ōhāhā. 'O ka'ōnaehana ma'amau'ole ke lawe iki i kahi manawa. Eia kekahi, e pono ka mea'ai e pono ai nā huahana ma'alahi:

- 3 liters o ka wai, 500 grams o ke kumu o ka meli, 1 kaloti, 2 omato, 550 grams o ke kapi keokeo, ka onioniki, 1 pipi o ka pepa bele a me ka 15-20 grams o ka aila puna.

Ho'omaopopo ka ho'omākaukau'ana i ka mea'ono:

1. 'O ka mea mua, e ho'opau'ia nā'ōpu'u hou o ka mea nalo a puni, a laila e ninini'ia i loko o ka ipu o ka wai e ho'olapalapa a waiho'ia ke kuke i kahi ahi.
2. I kēia manawa,'oki'oki i ka'aila i loko o nā pahu, kāpili i nā kāloka, a laila e mālama i ka'aila.
3. E kāpili i kāpīpī a ho'onui aku i kahi mea selena.
4. Me nā'ōmato, peele. No ka hana'ana i kēia, pono lākou e puhi mua i ka wai me ka wai'aila. Ho'opili'ia ka'ōpena i koe i loko o nā pahu kūikawā a ho'ouna'ia i kahi kōpena.
5. E kope i ka pepa, ma hope o ka ho'oma'ema'e'ana i nā mea kanu. 'O ka po'e i makemake'ole i kēia mea kanu, hiki iā lākou ke emi i lalo i ka minuke no ka minuke i ka minuke 10 mau minute, a laila e lawe i nā mea a hemo.
6. E kau i ka'ōpala a kāpīpī i kahi li'ili'i. E waiho pū'ia nā hua me ka li'ili'i.
7. E wehe i ke kohu mai ka wela a waiho i ke ka'a no kahi he 20 mau minuke.

Ma hope o kēlā, hiki ke ninini'ia mai ka'ōpū mai ke kolo maile i nā papa a lawelawe'ia i ka papa'aina.

Ho'omākaukau i nā kī'aha

Ma muli o ka waihona ha'aha'a calorie o ka celery ke palekana loa ia no nā kānaka me ka kaumaha nui. Hiki iā lākou ke'ai ia mea me ka palena'ole. A no ka mea ua kūpono maika'i i nā mea kū'ai a pau, ua'ōlelo pinepine'ia nā kī'aha mai ka'ālela maile i ka kuke'ana i ka wā kūpono. Eia kekahi la'ana, aia kahi huamona uku nui loa, kahi e ho'ohana'ia ai nā mea ma lalo nei:

- 1 hua 'aipili, 1 kāloti kāpili a me 1 pūniu kalo, a me ka yoghurt, ka pa'akai a me ka pepa'ele'ele.

He mea ma'alahi ka'enehana o ka kuke'ana i kēia kī'aha:

1. 'O ka mua, e ho'opau'ia nā huahana a pau. Hiki iā'oe ke hana i kēia hana. Hiki ke'oki wale'ia nā pua, a'o nā mea kanu i'oki'oki'ia i mau cubes ai'ole i nā kaula. 'A'ole pili ka'ano o ka paila ma kēia hihia.
2. 'O ka hopena o ka hopena e li'ima'u iki'ia, a laila manawa ho'ohālikelike me ka yoghurt (ha'aha'a momona). No ka'ō'ana, hiki iā'oe ke ho'oulu i kahi li'ili'i li'ili'i.

'O ka mea laulā, nā kī'aha mai ka'ōla'i maile - he makana maoli kēia no nā mea'ai. Me ko lākou kōkua, hiki iā'oe ke ho'onui pono i kou pōloli me ka hā'awi'ole'ana i mau paona hou.

Ke kau'ana

Ma mua o ka ho'omaka'ana i ka hana, pono e ho'omākaukau pono'ia nā huahana a pau, e like me ke kānāwai. 'A'ole'o Celery i kēia hihia. Inā ho'ohana'ia nā'ōpū'ōpiopio no ke kuke'ana, a laila hiki ke ho'ohemo kēia paepae. I ke'ano o nā wana nui, ua like ka mea. No laila, pono'oe e'ike mua i kahi e ho'oma'ema'e ai i ke selela me kahi kiko. Ma kahi o nā mea kanu, ua hana'ia kekahi ki'i'ele'ele lahilahi ma luna o ka'ili. Inā'a'ole'oe e ho'oku'u ia, e lilo ka mea kuke i ka pa'akikī a'a'ole'olu'olu.

Ma kēia kūlana, pono'oe e hana penei:

1. Pono mua'oe e wehe i ka lalo o nā ko'i, e'oki'oki ia me ka pahi.
2. E ho'oma'ema'e i nā petioles ma lalo o ka wai. Pono lākou e'ōma'oma'o. Inā loa'a nā wana'ōmele i waena o lākou, e aho e ha'alele iā lākou.
3. E'oki'oki i ka pila pono i ka lō'ihi o ke ko'oko'o. He mea ma'alahi kēia me ka pahi no ka mea kanu.

Ho'omākaukau'ia ma kēia'ano, e hiki ke ho'ohana pono'ia ka huahana no ka mea i mana'o'ia. 'A'ole pono ka makuakāne e ho'oma'ema'e wale i ke'ano o ka ho'omalo'o'ana i ke kaula, akā e ho'omaopopo pū nō ho'i i ke kumu e hana ai kēia. A laila, kēlā me kēia mehana i hana'ia mai kēia mea kanu, e'olu'olu a maika'i.

'O ke kumu waiwai

'O ka ha'aha'a ha'aha'a ha'aha'a ha'aha'a ha'aha'a ha'aha'a ha'aha'a ha'aha'a ha'aha'a ha'aha'a. Ua loa'a i nā kānaka'epekema ka ho'ākāka'ana no kēia mea. 'O ka'oia'i'o, he nui nā fiber i loko o nā petioles li'ili'i. E like me kou'ike, ua ho'opau'ia kēia waiwai e ke kino o ke kino a'a'ole pono e ho'ohana. 'O ia,'o nā mea'ai'ai, hiki iā'oe ke hō'oia'a'ole lākou e "ho'olālā" i loko o nā'ūpili i lalo o ka "kumu no ka lā ua." Eia kekahi, hana nui ka fiber i ka ho'oma'ema'e'ana i nā'ōpū. 'A'ole ia wale nō ka hana i nā kino fecal, akā ho'olaha pū i ko lākou holo wikiwiki'ana i waho. No laila, i ka nui o nā mea kanu, nā mea'oni'uki e like me ka laxative. Ma ke'ano nui, maika'i nō. 'A'ole pono nā huapalapala'ai, akā, ua ho'opau koke'ia mai ke kino. 'O kēia ka mea e'ike ai i ka māmā a me ka maika'i e ho'onui i ke'ano i kūpono i nā kānaka me ka kaumaha nui i ka wā'ai.

E like me kāu e'ike ai, i loko o ho'okahi 100 grams o ke kōle'a he 13 kilokalo wale nō. Eia kekahi mea, he mea'ala nui loa me kahi mea'ono iki. Hiki i ka likika loloa kelele ke ho'onui i nā kī'aha. 'A'ole hiki ke ho'ohana'ia ka pa'akai i kēia hihia. Hiki ke pani'ia e ka hīmele me ka'a'a'ole i ka mea'ai.

Ka pōmaika'i a me ka pō'ino

I kēia lā, he nui loa e ho'āʻo ana i ka hoʻohana ' stemmed celery imu. Akā, na ka po'e akamai e no'ono'o pono e hana pono i kēia. Ma mua o kou ho'omaka'ana e hana, pono'oe e'ike i nā mea maika'i a me nā mea maika'i'ole o ka pūni'i mai'i. Ma laila wale nō e hiki ai iā'oe ke maopopo o ka mea'ai i kuke'ia e pōmaika'i ai ke kino.

Ma waena o nā'ano maika'i o kēia mea kanu e kūpono ana e'ike:

1. 'O ka hopena maika'i ma ka'oihana genitourinary a me ka hana'ekene no ka hiki'ana o ka sodium.
2. 'O nā pūnaewele o kēia'ano mo'omeheu he mau lauhule nui ia, e ho'onāukiuki i ka hana o ka'alekena a me nā peristalsis o ka'ōpū. Eia kekahi, kōkua lākou i ka lawe'ana i nā toxins a ha'aha'a i ke ki'eki'e o ka cholesterol i loko o ke koko.
3. 'O ka hele'ana o ka huaora C a me ka pālolo pālolo i loko o ka papa hana e ho'onui i ke'ano o nā kī'aha koko a me ka holo'ana o ke koko.
4. 'O nā'aila nui i loko o ka pulp, i loa'a ka hopena hō'ailona a ho'onui i ka hana'ana i ka wai'awa'awa.
5. Ho'onui ka ho'ohana'ana o ka mea hoouluu a me ka ho'oikaika i ka palekana.
6. Aia nā lā'au antioxidants i ka lā'au e pale ai i ka'elemakule o ke kino.

Akā,'a'ohe pono o ka puale nei:

1. Hiki i nā'aila maika'i i loko ona ke ho'oulu i ka hopena o ka ma'i.
2. He mea weliweli ia no ka po'e i loa'a i nā pōhaku koki, no ka mea hiki iā lākou ke ho'onāukiuki i kā lākou ne'e.
3. 'O nā kānaka e loa'a ana i nā veins varicose a i'ole nā thrombophlebitis,'oi aku ka maika'i o ka'a'a'ole i ka'ai'ana i nā kī'aha me ka mea kanu.
4. 'A'ole i'ōlelo'ia nā wāhine lapa'au e lawe aku i kēia huahana.

Akā, i ka palena'u'uku,'a'ole hiki ke ho'opō'ino i ka makala.

Ho'oma'ama'a heat

Ma ke'ano'oko'a, pono ke nānā aku i nā lua o nā kī'aha me ka'ōmole maile. No ka ho'omau'ana i nā pono kūpono o kēia huahana, pono e mālama pono'ia ke kau wela. Eia kekahi la'ana, hiki iā'oe ke'ai i ka i'a ba'a. 'A'ole e li'ili'i ka manawa. No ka hana e pono ai'oe:

- 3 mau mea keokeo, ka pa'akai, 3 cloves o ke kālaka, 17 grams o ka'aila'aila, 1 pūpū o ka meli a me ka basil a me kahi pepa'ele'ele.

E ho'omākaukau koke ana i kēia pāpala.

1. 'O ka mua, pono e ho'omo'u'ia ka i'a a ho'oma'ema'e'ia.
2. Ma nā'ao'ao me ka pahi'oi aku, hana i nā'āpana li'ili'i a ho'okomo i loko o lākou i nā lau o ke kīhapa. Inā makemake'ia nā'āpana li'ili'i, hiki i ke kino ke'oki'oki i nā'āpana.
3. 'O Peeled a holoi'ia nā'ōpū o ka mea loloa. 'O ka lō'ihi o kēlā me kēia mīkini'a'ole e'oi aku i ka 3 mau kenimika.
4. Peel i ke kīlaki me ka pahi'oi.
5. E uhi i ka pahu me kahi pahu.
6. E pu'unaue i ka selekile ma luna. E ho'okani'o ia i ke'ano o "uluna". 'O kahi'ē a'e i ke kālaiki.
7. E ki'eki'e i ka i'a a kāpīpī me ka'aila.
8. E ho'opa'a i ka pahu a ho'opa'a i nā'ao'ao me ka pa'a.
9. E kau i ka pāhao ma ka umu no 20 mau minuke. Mālua i ka 220 degrees.

'O kahi i'a momona, pa'akai a maika'i loa'o ia he'aina maika'i a he hō'ailona nui paha i ka'aina awakea.