'O Salmon ma ke'ano mō'ī - he mea'ai maika'i loa no ka mea mālama pono

No ka manawa mua e hiki ai ia'u ke'ono i nā i'a i'a i loko o kekahi hale kaulana'o Nizhny Novgorod. 'O ka papahana ka mea'ai o ke kī'aha: ka i'a, ka caviar uli, lemon, nā'oliva. Lakou e hoao ei ka mea, holoʻokoʻa i hele mai iaʻu nei, ua nui ua māhunehune la ka hale, au i hoounaia'ku e imi i ka ai i ke kamepiula beauty no Salemona royally. Ke'ae aku nei wau,'o ka hopena i ho'opiha'ia ia'u, no ka nui o nā mea'ai me kēia inoa. Akā, hiki ke ho'omaopopo'ia kēia. 'O ka hua'ōlelo "kingly" ke'ano ho'owalewale. Kāhea aku i kahi cutle - pono'oe e ho'ā'o. More me ka hana malu ia e ka mea i ka inoa "Salemona royally" e loaʻa i wale i ka papa kuhikuhiE papa, akā, i salads, anuanu Holidays. Ua ho'ā'o wau i kekahi mau mea'ai, a ho'ololi i kekahi mau mea'ai.

'O Salmon ma ke'ano ali'i me nā ku'alulu a me ka laiki

I ka papahele, ua mana'o'ia e lawe i'elua mau mōmona i kahi o 1.5 kg, 300 g o ke ku'i ali'i, 250 g o Kalimoni Kalikoni'ula'ula a like'ole paha, nā lepa, 2 limes, wai wai, ka mea'ala, ka'aila'oliva, Pāla'i nui, ka pa'akai kai.

Ua ho'ololi'ia nā kohu o ke Ali'i no ka momona, ka lime no kahi lemoni ma'amau (ma ke ala,'o ia ka i'a e lawelawe'ia). Me ka hana o ka pīni mālū, ua ho'ohehe'e'ia ka "Hochland" i loko o ke pā (he 250 g wale nō). Onion-leek mea i hiki wawe ka hiki e puku i kaʻike mau kukui, e hoao ei kona mau kīʻaha, mai ka mea aole pio ole. Ma kahi o ka extragone, ho'ohana'ia kou mau mea. Ua'ike'ia ka'oi o ka'ono o nā i'a.

Ua lawe au i ka'aila a ho'okahi hola me ka hapalua, inā'a'ole'oe e mālama i ka manawa no ka hō'ino'ana.

I ka ho'omaka'ana, holoi mākou i ke ko'i a'ōpī no ka 2 - 3 mau minuke, inā pono, e ho'oma'ema'e iā ia mai ka pūpū.

E holoi i ka'ōmole a malo'o. Ho'onui'ole ka ho'umehana o ka'oihana i kā mākou'oihana.

Pāku'i - ka lītini a me kāu ke'akai'ākī, ke kakaka. Ho'okomo'ia ka kānana i loko o ka mīkini kapuahi no ka 30 - 40 kekona, i mea e lilo ai i mea emi. E ho'omo'a i nā greens, nā aniani, nā kolo. A laila, ka pa'akai a ho'onāukiuki i ke kahi kahi. Ho'omākaukau mākou i kahi kī ma kahi pepa bakena, i pāku'i mua'ia me ka pepa bakena, i uhi'ia me nā ki'i'ē a'e a huki i nā hamo me ka twine.

Ho'oma'a ke kuke i 180 degrees, ma hope o 20 mau minuke e ho'oha'aha'a i ka wela a lawe mai i ka pele i ka mākaukau. E ho'opane'i paha kēia i ka hapalua hola. Ma hope o ka'ōma'oma'o maika'i'ana o kā mākou i'a, e ho'opau i ka umu, hāmama a pā'ani i kahi ka'a e kū ai no kahi mau minuke he'umi. Ma mua o ka lawelawe'ana, mai ho'opoina'oe e wehe i nā kaula ho'ohui a ho'olālā i ka mamona me nā lemona a me nā greens.

'O ke kahawai he mō'ī. 'Ala Salame

'O nā'āpana o kēia sāladona,'ano like me ka papa mua, a'o ia ke kumu i hā'awi'ia ai nā inoa like'ole. Akā na'e,'a'ole ia he inoa maika'i, akā, he mea ho'oma'ema'e. E ho'ā'o'oe iā'oe iho, ke mana'o nei au, e'ae'oe e like ka maika'i o ka'ai'ana i ka'aina ali'i.

O nā huahana mākou pono ai i ka hua o ka avocado hāʻawe Salemona palemo iho shrimp hoolapalapaia, ihi 500 g. Gula, heʻulaʻula caviar a me ka mayonnaise no refueling.
Ho'opili'ia ka'ae'a a me ka i'a i nā'ano li'ili'i li'ili'i, i hui pū'ia me nā anu'upu a me ka caviar, i ka wa me ka mayonnaise. 'A'ole pono'oe e ho'ohui i ka pa'akai, ua lawa ia ma'ane'i, a'a'ole e'eha kekahi mea li'ili'i me ka wai lemon.

Salmon ma ke'ano ali'i

I ka huli 'ana i kahi mea' ai no ka "salmon i loko o ka wāwae" i hā'ule'ole i ka hopena o kēia pā'ani a ua ho'oholo'o ia e kuke,'o ia ka i'a i loko o ka fri. 'O ka'oia'i'o'a'ole'o ka waipala, akā he'omona, akā me nā mea like me nā hamo a me nā'oliva,'o ka pale polu ka mea maika'i loa.

E hoomakaukau i ko kakou aliʻi nani koi 'ia steaks o Salemona (Salemona) no 1 apana no hookauwa ole ai lakou. 'O ka'ōpī me ka pele ikaika, ka nui,'elua wale nō'āpana. 'O'O Olive a me nā olive me nā hua'ole, hiki ke hana me kahi mea mai ka lemon, a me nā mea'ono. Ka Champignons - kahi pa'ipa'i he 250 grams. E makemake pū ana'oe i ka 'āla (kahi koho, kahi o ka mea'ono), ka pa'akai pa'akai (kahi'āpana 200 g) a me ka mayonnaise.

Ho'opili'ia nā pūpū i nā'āpana li'ili'i, nā aniani shinkuem a me ka pīpī i nā mea a pau i loko o ka pā no kahi'elima a'ehiku mau minuke.

Ho'oma'a mākou i nā kapuahi: holoi, malo'o, pepa, pa'akai. Ho'omo'a mākou i kahi pepa baking, i mua. Ho'omo'a mākou i nā pūla'i a me nā'aliki ma luna o nā pali. 'Ai'ia ka pa'akai, hui pū me ka mayonnaise, kahi ma luna o nā hauhi. Ua'oki'oki mākou i nā'ōmato a me nā'oliva me nā mowhiti, e kau i ka papa luna ma luna o ke kai a ho'ouna aku i kēia nani a pau i ka umu no ho'okahi hola a me ka hapalua. E lawelawe me ka'ōmole'ōma'oma'o a me nā lemona.

Inā makemake'oe e'oi aku ka mea'ai ke kiko, hiki iā'oe ke palekana i ka papa mua o ka uala,'o ka'ono'ana i ka i'a'a'ole he mea'eha.

Ke manaolana nei au e'olu'olu iā'oe nā hopena o ka'u mau ho'oulu'ana. Aloha maika'i!